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【材 料】 公仔箱論壇& e- `) V3 X: X2 Z
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派皮材料：公仔箱論壇- k5 }0 A# r/ }6 W, p
奇福餅乾 154g
% P7 Q" W0 P2 s肉桂 1/4小匙 公仔箱論壇6 N+ L+ _. G/ z4 ]: Y
核桃 20g
7 J; ^- {1 N* o9 ?2 Y4 [糖 20g 7 R/ i j4 ?* k* T
奶油 88g : E# I H' T3 t7 _7 U, p
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b h( s* I# E0 Q U; f6 k
奶油起司 500g
" z! o9 q$ b# \5 M: U檸檬皮細末 3/4小匙
3 r- i* N j2 F% k' ^: o/ u i4 ^www.tvboxnow.com橘子皮細末 3/4小匙
: M3 Y8 F$ l5 h" f/ Q) h, z, h9 etvb now,tvbnow,bttvb香草精 1/8小匙 : W: R* t! `5 R! N* f2 G2 V2 ~
麵粉 1.5大匙 : ^& z& A. r) P Q, Z4 J
鹽 1/8小匙 1 U9 ]& J( S" N7 ?5 e7 d
糖 100g 公仔箱論壇( d" Z$ N1 D/ t
全蛋 2∼3個 6 G9 }: Y- }0 g6 a8 ~+ J
蛋黃 1個
' D5 v$ j6 b3 Y/ X1 e, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油 1/8杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 o$ j& I# O! [$ F7 d% Y
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb* E* T' w& m' ^* P( p" N( B1 S
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1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T1 r( P1 `- Q7 j' d: Q7 @' p
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2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K4 `. T9 B% g: b/ g, }# ]
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7 s E) m/ X, C0 C0 q" {公仔箱論壇3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。www.tvboxnow.com7 s: f' w% W: N; r* C# M
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1 ^" Z& l' L4 `* `9 m9 K1 i- Nwww.tvboxnow.com4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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