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【材 料】
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派皮材料：www.tvboxnow.com4 j8 \3 @; s0 ], f6 J* Q
奇福餅乾 154g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f5 e# E& N1 ~6 s
肉桂 1/4小匙 % L6 ]4 x9 z* a: S
核桃 20g www.tvboxnow.com. p7 w" f% x3 K: F
糖 20g tvb now,tvbnow,bttvb0 ]- L: i& Z# _; G
奶油 88g tvb now,tvbnow,bttvb8 T* V' l9 y9 L" Y% x) B
內餡：
B( K( p0 @% l: rwww.tvboxnow.com奶油起司 500g
" D6 `! Q( B2 l0 D, B, G+ c& T/ g檸檬皮細末 3/4小匙
2 \0 p; |8 D! I3 _9 M+ mtvb now,tvbnow,bttvb橘子皮細末 3/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v, x' ]# [* s& z \
香草精 1/8小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( ]/ o$ r) R! Y* k. y
麵粉 1.5大匙 公仔箱論壇$ {" }0 l! F+ | g% m3 v6 `
鹽 1/8小匙 4 G$ f2 @& P1 F9 U
糖 100g
# q# r( R+ _# n5 s: S. bwww.tvboxnow.com全蛋 2∼3個 www.tvboxnow.com+ \! Q* v! P) p# g
蛋黃 1個 7 o# b. |6 W$ N$ r
鮮奶油 1/8杯
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7 u1 \6 c( W7 z2 w$ a6 u4 Y, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。公仔箱論壇9 l& o- N, g9 a6 U/ M7 B" s6 r8 v
$ T/ x0 U/ s: l9 N* H3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B$ ?8 }! K, R4 l4 Y* ]& ^www.tvboxnow.com2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。
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2 M3 c+ \/ e5 l1 _- h3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。tvb now,tvbnow,bttvb* I& l4 d# [6 ~2 }/ [
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4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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