[中式食譜] 肉餅蒸蛋[7P]

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0 p2 _1 }4 d' L6 D+ }* @9 g9 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f! \# |: _  u- b' _
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菜品口味：鹹鮮 主要工藝：蒸 主要食材：禽蛋類所需時間：廿分鐘 制作難度：簡單食材明細肉糜 適量 雞蛋 適量 皮蛋
6 v/ [) g! {/ t8 I: p  C公仔箱論壇壹個 鹹蛋黃 壹個 鹽 適量 生抽 適量 糖 適量 胡椒粉
& U; G6 E3 G2 ?/ P8 E適量 食用油 適量 雞精 適量平時請客，人多的時候容易手忙公仔箱論壇$ B& I2 q* q1 _
腳亂，所以蒸的菜應該是不錯的選擇，我家的鍋有兩個蒸籠，
/ E( J8 \) Y; |所以我壹般會蒸壹個魚或者魚頭，配壹個粉蒸肉或者排骨或公仔箱論壇' u# z  N2 s- ^- |3 a
者肉餅蒸蛋。這樣壹下就出來兩個大菜了。這個菜鹹鮮味，公仔箱論壇; S0 q1 E) H! n* m% \: ^2 R
肉糜很香壹點也不柴，雞蛋鮮嫩可口。是壹道超級美味的下
) p  b# v: |; ^www.tvboxnow.com飯菜。沒吃過的壹定要試試！www.tvboxnow.com* e- U4 H5 c- [6 x. a/ O, }

% @( |8 N7 l3 G4 ]6 R公仔箱論壇1、肉糜加所有調料，調配成適口的餃子餡。皮蛋剝皮備用公仔箱論壇% F$ r, J3 H- @$ _1 V  F
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2、兩個雞蛋打散，加等量水攪拌均勻
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3、碗底鋪上肉糜，不要太厚。用筷子戳幾個洞$ I, F' K( A4 _$ g) @

% Z" }2 q/ E  P3 ]% `: ~tvb now,tvbnow,bttvb4、把皮蛋切四瓣，按壹個方向擺好，鹹蛋黃放中間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }5 D3 B' h: d- e7 \' [
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5、澆上蛋液
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' h* x0 W' W3 q$ y5 }+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、用保鮮膜包好，牙簽戳幾個洞，開水上鍋，蒸十五到二十
+ ]" j8 @1 W4 G9 ~分鐘。燜五分鐘即可小貼士  肉餅蒸蛋下面的肉餅，按照自己www.tvboxnow.com7 N; z$ w7 X+ [2 {' [
家調餃子餡的方式，調味。   肉餅可以加蔬菜，還有青豆玉米
3 V' _. b0 ?$ j6 L0 l公仔箱論壇胡蘿蔔，都可以變換加入，我這次是芹菜蓮藕餃子的剩料，大
" H% K: C( P8 N- U/ E& i$ Gtvb now,tvbnow,bttvb家包餃子的時候，可以故意留下點肉餡來做這個菜。   肉糜有
& {! E8 F6 v" p. g$ f' U鹽味，所以雞蛋不要放鹽。