本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-5 10:19 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _5 `+ f" z, p5 {1 @- C
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菜品口味：鹹鮮 主要工藝：蒸 主要食材：禽蛋類所需時間：廿分鐘 制作難度：簡單食材明細肉糜 適量 雞蛋 適量 皮蛋 www.tvboxnow.com+ b% s& T& W: |; j7 S
壹個 鹹蛋黃 壹個 鹽 適量 生抽 適量 糖 適量 胡椒粉
) e: y+ _- F: h: R8 M適量 食用油 適量 雞精 適量平時請客，人多的時候容易手忙公仔箱論壇8 X% D5 J d4 Z% y9 h4 ^
腳亂，所以蒸的菜應該是不錯的選擇，我家的鍋有兩個蒸籠，, { |1 t# l4 Q. o# W$ i
所以我壹般會蒸壹個魚或者魚頭，配壹個粉蒸肉或者排骨或公仔箱論壇! N1 M3 V3 _0 g5 F* _
者肉餅蒸蛋。這樣壹下就出來兩個大菜了。這個菜鹹鮮味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _4 k& ? O. _5 g% T- f+ J+ Q
肉糜很香壹點也不柴，雞蛋鮮嫩可口。是壹道超級美味的下
0 A; G/ p+ s: D Twww.tvboxnow.com飯菜。沒吃過的壹定要試試！
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1、肉糜加所有調料，調配成適口的餃子餡。皮蛋剝皮備用
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2、兩個雞蛋打散，加等量水攪拌均勻www.tvboxnow.com# A7 z7 P- C7 K* ~# z: A+ N. D; z
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3、碗底鋪上肉糜，不要太厚。用筷子戳幾個洞
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4、把皮蛋切四瓣，按壹個方向擺好，鹹蛋黃放中間4 V% I& ?) s5 c% ~
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5、澆上蛋液
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; c- \* |7 @' T5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、用保鮮膜包好，牙簽戳幾個洞，開水上鍋，蒸十五到二十
% q z2 ^$ q: n' d9 s- O分鐘。燜五分鐘即可小貼士 肉餅蒸蛋下面的肉餅，按照自己tvb now,tvbnow,bttvb0 b1 B0 p, J/ T, ]0 }, X
家調餃子餡的方式，調味。 肉餅可以加蔬菜，還有青豆玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [! p: R' B$ M5 _. W) e$ r* c
胡蘿蔔，都可以變換加入，我這次是芹菜蓮藕餃子的剩料，大
8 J% d# t( S% \ g# d* ^, O, U! u ttvb now,tvbnow,bttvb家包餃子的時候，可以故意留下點肉餡來做這個菜。 肉糜有
# O0 P( s, h4 P- Y; @- A& Xwww.tvboxnow.com鹽味，所以雞蛋不要放鹽。 |
發表於 2013-10-5 10:15 PM
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