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" Q1 D& i- q* \* {材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a* k. E6 E0 Y1 X3 {& r
主料：三黄鸡1只，土豆1个，青椒1个
# u% f" k; ~9 P( k配料：干辣椒5个，八角一个，料酒，酱油，葱，姜，蒜，盐，糖，花椒公仔箱論壇: Q- c6 L( ?. Z# v% h) |6 I3 Y
做法3 l# w; m+ ?3 V& X5 x
1、三黄鸡去头，脚切大块，用水焯过备用。 tvb now,tvbnow,bttvb% ~5 Z4 I' o5 R3 ^( {
2、葱切段，姜切片，蒜切块，土豆切大块，青椒切块备用。 公仔箱論壇* D) d$ ~% m! v! J! s; H, Z) A# }
3、锅入油，五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香，花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色，倒入料酒和少许酱油，略炒； 公仔箱論壇0 \. o6 _$ u% t0 i4 h m
4、倒入热水，没过鸡块，烧开，加入盐。放入土豆块，煮30分钟，放入青椒烧10分钟即可。 |
發表於 2013-10-7 10:10 AM
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