 公仔箱論壇2 t5 I* _3 c' L# C$ _; h; Q5 H
www.tvboxnow.com* T1 g- y3 n% N5 B- o+ j. x; Q
宫保虾仁
7 ^9 z/ n% u. e1 x0 n0 f# v. B& G5 ^, P/ l
制作工艺：炒' x& T" L( ^ B: S5 k2 q, E
% ^3 Y0 g. R L, L
口味：鲜
- N: y1 [4 j& f2 ?1 c+ W% [) G3 C) r: n/ @
主 料：去壳虾仁10两（约400克），西芹块和青、红椒块各少许，蒜茸2茶匙，绍酒少许，乾紅椒碎、豆瓣酱各1茶匙。
0 d, b; b o' r. M5 H; r" R4 M配 料：汤汁料：上汤2汤匙，茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙，白醋2茶匙，盐少许。
4 L* `( E: i5 ?" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [* u# p- d' M" n
做 法： 公仔箱論壇4 `" ~' f8 G! |; x5 f
1、虾仁氽水沥干。3 u0 b3 t* q0 P
2、烧热一汤匙油，将豆瓣酱爆香，再加入其他材料（酒除外）炒香，赞酒，加汤汁煮沸拌匀即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 k# p) y# y3 e! _ L0 J
|
發表於 2013-10-8 09:24 AM
| 