筆者是個豆腐迷，任何豆品也愛吃，早前幫襯有五十年歷史的珍香園，發覺製品豐富，單是豆腐，已有蠔油、滷水及椒鹽等選擇。此外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅等，最驚喜是炸蘿蔔絲餅，香脆惹味，讓人重拾上世紀的經典風味。
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7 ]( p$ a' L2 @( W. d( g( bwww.tvboxnow.com五十年豆品老號
! q2 a& _5 v' e sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在喧鬧的西灣河街市附近，可找到開業逾五十年的珍香園。這家老牌豆品店未有殘舊之感，皆因早年經過翻新，地方乾淨，自然能吸引更多客人。店子的豆腐製品吃法頗多，除大路的煎豆腐外，亦有蠔油、滷水及椒鹽等選擇，當中以椒鹽豆腐最惹味，外層煎至香脆，灑上適量椒鹽粉，熱辣可口。招牌星洲豆腐花水準亦不俗，即豆漿加豆腐花，豆腐花入口幼滑，豆漿則微甜可口。; \ b1 u3 a1 f# s! `; E" I
8 A! `7 i Y3 ]+ N2 b F豆品以外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅、菜肉包及中式糖水等，首推炸蘿蔔絲餅，據說是上世紀五、六十年代有名的街頭小吃，如今已買少見少，咬開即見條條蘿蔔絲，帶有五香粉獨特香味，再加上少許蝦米和西芹，口感豐富，是別處難尋的滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u, N) N: Z" Z5 m: x/ w
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蘿蔔絲餅 $9
; a0 c- p! X' K% Z2 u2 a咬開即見條條蘿蔔絲，口感豐富。
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6 u3 P% @* C+ v煎豆腐 $10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~! M8 Z7 I1 m7 H( `: |
熱辣辣品嘗，特別滋味。
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/ G0 Q1 J' P5 C7 T) r6 g星洲豆腐花 $9www.tvboxnow.com2 [0 k5 {6 j' a j9 \1 e
即豆漿加豆腐花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N+ ?+ M' f( H" i
) k1 H4 i1 a9 Ptvb now,tvbnow,bttvb生煎豆沙餅 $5.5www.tvboxnow.com0 I4 n5 _7 u; w0 e1 r( t0 j8 ^7 `
l) A# o( g& c4 m外層煎至脆身，香甜惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @8 w3 v' O3 \' W# r J
E7 l ~" q# o7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍香園
1 f: V7 q" r) r& Q3 C K9 z$ Y地址：西灣河成安街
2 b2 v1 B+ S( F- C6 ^9 |' g8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-10-8 12:24 PM
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發表於 2013-10-10 03:41 AM
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