筆者是個豆腐迷，任何豆品也愛吃，早前幫襯有五十年歷史的珍香園，發覺製品豐富，單是豆腐，已有蠔油、滷水及椒鹽等選擇。此外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅等，最驚喜是炸蘿蔔絲餅，香脆惹味，讓人重拾上世紀的經典風味。# n9 o% c! k$ [( s8 |6 h
- o8 S( c: G0 k$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五十年豆品老號
8 M/ T G' W, D' k1 n公仔箱論壇在喧鬧的西灣河街市附近，可找到開業逾五十年的珍香園。這家老牌豆品店未有殘舊之感，皆因早年經過翻新，地方乾淨，自然能吸引更多客人。店子的豆腐製品吃法頗多，除大路的煎豆腐外，亦有蠔油、滷水及椒鹽等選擇，當中以椒鹽豆腐最惹味，外層煎至香脆，灑上適量椒鹽粉，熱辣可口。招牌星洲豆腐花水準亦不俗，即豆漿加豆腐花，豆腐花入口幼滑，豆漿則微甜可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |9 c% q! u5 H7 i3 v" r
. G1 l! |% r1 M0 N( _! V2 l: Xwww.tvboxnow.com豆品以外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅、菜肉包及中式糖水等，首推炸蘿蔔絲餅，據說是上世紀五、六十年代有名的街頭小吃，如今已買少見少，咬開即見條條蘿蔔絲，帶有五香粉獨特香味，再加上少許蝦米和西芹，口感豐富，是別處難尋的滋味。tvb now,tvbnow,bttvb! v3 k( q; P( r7 q* [3 B5 E
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蘿蔔絲餅 $9
a7 ?2 x2 l5 V3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咬開即見條條蘿蔔絲，口感豐富。www.tvboxnow.com; C6 ]5 B: G5 x7 m% e
# W6 l) B6 e0 F, I2 _1 j1 E$ e' v }6 N8 y% A煎豆腐 $10
% |9 [- p4 O, M- X9 U8 i9 r熱辣辣品嘗，特別滋味。# A4 _) c( h7 C1 k
3 J9 B% ^$ O2 I) ] C9 P$ Utvb now,tvbnow,bttvb星洲豆腐花 $9
% ]: C" o% J$ O K4 \, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即豆漿加豆腐花。tvb now,tvbnow,bttvb; g/ @* R/ Y- ~# l9 o
1 n0 w* E2 @% c0 l% m1 d8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生煎豆沙餅 $5.5
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外層煎至脆身，香甜惹味。
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; l# S- b/ T. [# X/ xtvb now,tvbnow,bttvb珍香園
+ p* j7 Y, v. N0 [1 \2 w1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：西灣河成安街
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發表於 2013-10-8 12:24 PM
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發表於 2013-10-10 03:41 AM
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