筆者是個豆腐迷，任何豆品也愛吃，早前幫襯有五十年歷史的珍香園，發覺製品豐富，單是豆腐，已有蠔油、滷水及椒鹽等選擇。此外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅等，最驚喜是炸蘿蔔絲餅，香脆惹味，讓人重拾上世紀的經典風味。
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. b8 W9 m4 @! x8 h+ ? i' Hwww.tvboxnow.com五十年豆品老號
9 b1 j9 G- I6 A" a在喧鬧的西灣河街市附近，可找到開業逾五十年的珍香園。這家老牌豆品店未有殘舊之感，皆因早年經過翻新，地方乾淨，自然能吸引更多客人。店子的豆腐製品吃法頗多，除大路的煎豆腐外，亦有蠔油、滷水及椒鹽等選擇，當中以椒鹽豆腐最惹味，外層煎至香脆，灑上適量椒鹽粉，熱辣可口。招牌星洲豆腐花水準亦不俗，即豆漿加豆腐花，豆腐花入口幼滑，豆漿則微甜可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z) J: j+ V+ A# b! @, v
! N0 F, O t- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆品以外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅、菜肉包及中式糖水等，首推炸蘿蔔絲餅，據說是上世紀五、六十年代有名的街頭小吃，如今已買少見少，咬開即見條條蘿蔔絲，帶有五香粉獨特香味，再加上少許蝦米和西芹，口感豐富，是別處難尋的滋味。公仔箱論壇2 M0 t* F/ E9 j' \) n/ s! I
* ^: k- J. v$ q( Mwww.tvboxnow.com蘿蔔絲餅 $9
2 d% }; A; e7 P' j! ]* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咬開即見條條蘿蔔絲，口感豐富。
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* j. a2 O6 v @1 X) f( T: g公仔箱論壇煎豆腐 $10
7 P6 K) L/ W( {$ Q, }8 ?* Z% M熱辣辣品嘗，特別滋味。
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星洲豆腐花 $9tvb now,tvbnow,bttvb/ c6 p. O* D) ?8 V( e" Q
即豆漿加豆腐花。
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生煎豆沙餅 $5.5
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7 ?; i( [9 c w/ {8 U3 E外層煎至脆身，香甜惹味。公仔箱論壇7 W C8 f% Q! R+ _. |
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珍香園
7 u& X9 c1 s' [" Q+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：西灣河成安街
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發表於 2013-10-8 12:24 PM
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發表於 2013-10-10 03:41 AM
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