波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。
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每晚煮法不同
2 o0 [+ P/ f1 ]4 c2 y* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。
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小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。
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add@Prince
4 D8 z9 }7 J0 E8 Q3 F7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店tvb now,tvbnow,bttvb$ P. t/ A7 O/ h8 T/ O% p' j* b
\' [3 c) _/ J, b) `www.tvboxnow.com泰式黃咖喱炒龍蝦
# z2 F# |1 ?2 T# E) Qwww.tvboxnow.com龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。
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& }8 j" r4 u. Atvb now,tvbnow,bttvb芝士蘑菇焗龍蝦& \. {" \8 ]( j1 ~+ R
以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。
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龍蝦沙律. g4 R# a: i3 @! V
龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。) o' r: I: A( w, C0 r5 V% O
2 B' S6 V7 S3 f1 d/ R, Z- S龍蝦春卷
6 S; W- [" A1 Cwww.tvboxnow.com春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。
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即烤窩夫配雪糕
" Y7 r+ z F8 Z3 J: itvb now,tvbnow,bttvb有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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