波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。
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每晚煮法不同
7 t5 d Z1 r, Y _, X8 _ C' u3 L. c6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。tvb now,tvbnow,bttvb' ~) s8 o( Q3 V$ ~" b
3 C5 R3 _; ^, v) i6 l7 E* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。
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0 @- V2 d( w& R$ O公仔箱論壇地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店
5 r1 G( ?- p: s+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com& o5 B: a1 g* _0 p" i" q
泰式黃咖喱炒龍蝦3 a s3 Q: T/ O, O9 n3 e5 Q& x' Y
龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。www.tvboxnow.com- A2 q' X. M7 L [: U
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芝士蘑菇焗龍蝦3 ` C" G% H: v$ y P
以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。
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龍蝦沙律
! O% C6 K" I9 m1 G龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。* H; B# l3 @; F
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龍蝦春卷
T! J- p9 }- g+ ?' h) ?+ C春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。- h, g- V5 A' x& _/ k
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即烤窩夫配雪糕/ e/ u& E' m+ w; F2 r' X' W& Z
有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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