波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。
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, e8 t, g1 W h' W3 v2 E公仔箱論壇每晚煮法不同
* k) A% O m, a% X: n7 J著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。www.tvboxnow.com& T* [8 N$ C( {, R, J1 y+ |
, g( o. j* {5 `5 N% }& R小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。
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add@Prince
$ E9 M1 K. L5 S& [) Ctvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店
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泰式黃咖喱炒龍蝦公仔箱論壇: Q' Q; V- w4 c
龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。
v) g- o+ b/ B- C9 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B# E# t. I- X$ S
芝士蘑菇焗龍蝦
) e1 U2 z T% C# s5 N8 Z公仔箱論壇以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。( }& h( s% C. f( x
* V `2 s- X( Z+ `龍蝦沙律
. F# [/ t$ S W0 p8 a2 |公仔箱論壇龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。
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龍蝦春卷
i/ x/ [1 B, Q- O9 e6 \/ G8 q. Utvb now,tvbnow,bttvb春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。
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即烤窩夫配雪糕公仔箱論壇, a: @9 ^7 k0 P1 _1 F( |1 t/ k
有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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