材料（二人份）：碎豬肉 150g榨菜 50g蒜蓉 2 茶匙紅蔥頭 3粒蝦米 1湯匙水 300ml麻油 1湯匙油
7 N/ I1 [& |( {6 q- s6 V
* x) j" O/ T2 n8 G& U% t' B4 a
# ^7 G1 a7 d: l3 J$ \0 g: d6 `" D o1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙芝麻醬 2茶匙花椒 1湯匙 （磨碎或直接買花椒粉）指天椒 1﹣2條擔擔麵 2隻生粉水
! G+ T" V& y* w. ?! p0 R' G# |' Rwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o- G; @; N$ q7 k. F+ v5 e
' ?; r; Y v1 _* U/ [7 }/ t( x2 r適量調味：豆瓣醬 2湯匙雞粉 1茶匙辣油 1茶匙www.tvboxnow.com: u+ b4 ?8 o0 b2 t+ t
@2 g( v4 c+ i5 X; i% D' j& Ytvb now,tvbnow,bttvb
: F/ ~6 L4 M0 \5 n3 L5 F) Rtvb now,tvbnow,bttvb製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n0 e0 Y% r" w" B* [" ~+ X
8 a; O0 e$ ~' a* s K, G
, U+ K5 w' C# g( c# P. G( wwww.tvboxnow.com1） 紅蔥頭及榨菜切碎， 花椒磨碎， 指天椒切絲- F" q7 l+ M* o# k% B* i" [
公仔箱論壇( h% u4 G: ~2 u0 Q
7 ^& T" O+ r6 J: f3 P- a2 [
2）平底鍋下麻油及油，炒香紅蔥頭及蒜蓉 ，約1分鐘，加入蝦米炒至香味溢出，約2分鐘，加入榨菜碎炒勻公仔箱論壇) q8 p+ m/ P$ ^9 d+ k
# J% \# |3 X; q$ ^5 @! l: qtvb now,tvbnow,bttvb
9 [3 P' F$ A" [& I公仔箱論壇3） 再加入肉碎炒至半熟，約2分鐘，加雞粉炒勻後加豆瓣醬、 指天椒及辣油再炒勻公仔箱論壇" U1 N V( b) P- a
www.tvboxnow.com* r! I2 A' c2 _$ }, q% i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y. D9 r7 ]' \3 j' [# c) V/ L
4） 加水滾起後，轉小火加蓋煮10分鐘，以生粉水打獻，但不要太濃稠
, N F' J" Y; A- Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T/ P" f, c& `. r$ X
tvb now,tvbnow,bttvb- g+ K/ P8 q5 d+ v, [* Q' A7 T
5） 擔擔麵按包裝指示煮熟，隔去水份放到大碗中再加上肉醬及湯汁，隨口味淋上芝麻醬便成
1 c( R0 P- K5 e% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [: n \2 S/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com+ S% U: _/ \: C6 [, k
小貼士：1） 怕辣可以不加指天椒， 豆瓣醬減至1湯匙2） 芝麻醬我是用日式芝麻沙律醬，味道很配 |
發表於 2013-10-9 08:40 PM
| 