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g# W# {" \# d6 t$ A3 H+ E4 _tvb now,tvbnow,bttvbA.苦甜巧克力 150公克! P' P' l; A1 C+ Q/ ^3 J
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動物性鮮奶油 150公克
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% E$ ~8 ]2 Z# r3 Z' j, a- c" Ltvb now,tvbnow,bttvb果糖 30公克
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白蘭地酒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb* N4 X% v E) _' P# e% T$ j) {
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- p2 W2 N6 z- q公仔箱論壇B.可可粉 適量
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食譜作法：
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1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
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# a7 d2 ~, Z9 ?/ |9 l7 g4 U) Q* h2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E9 _: }) I( |4 y
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3.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2013-10-9 08:43 PM
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