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主要材料:
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0 _/ W5 j; a; c% I& L# E' S& O) ptvb now,tvbnow,bttvbA.苦甜巧克力 150公克www.tvboxnow.com2 |6 ?7 c: K& J9 s
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動物性鮮奶油 150公克www.tvboxnow.com- m- h8 o2 f. F* t* F
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4 ^* w0 q7 C2 Q/ H8 d5 otvb now,tvbnow,bttvb果糖 30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 H8 _. y5 N# ^( H. @
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" I+ f& D5 x3 D7 Dtvb now,tvbnow,bttvb白蘭地酒 10公克www.tvboxnow.com7 i" B5 j G7 H( A8 m( a, k! e
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2 |! }, S2 N, U }www.tvboxnow.comB.可可粉 適量
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1 _( x& Q% z% V6 K1 @www.tvboxnow.com食譜作法:
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1.將材料A的巧克力完全切碎後,放入鋼盆中備用。
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8 ], i- [/ V8 n! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將動物性鮮奶油完全煮開後,沖入作法1的巧克力碎片中,並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
& q/ o9 a1 c& b( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3.再於作法2已溶化的巧克力中,加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼,再放入擠花袋中,於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀,最後撒上可可粉即完成。 |