材料0 s4 y' h4 c* n Z
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1. 大番茄三隻
# j) P& o0 f- O- [( }tvb now,tvbnow,bttvb2. (超市)豬肉碎一小盒 ( a# f5 i3 k5 c8 ]
3. 芝士碎隨意
4 ^+ a! l( `- e9 v0 K# o' c* Pwww.tvboxnow.com4. 茄汁二至三湯匙
M! K$ t9 @# q5 Z公仔箱論壇5. 蒜蓉少許1 K" [1 V- h+ |4 o8 v, h M. G
6. 洋葱少許切粒
8 U; B3 U" [ d# g5 Q: Z% ]. ?; jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; j% F3 h8 R+ Y2 h5 X. A u6 u
公仔箱論壇1 K! C) U% p* T2 S2 F l# s7 a M
豬肉碎醃料
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! }# ~0 k& `4 v Y) X8 Q1. 生抽
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3. 糖
) G. O, l; v. t. Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 鹽
- t$ W, L( A9 W( }6 t7 |4 \www.tvboxnow.com6. 黑椒www.tvboxnow.com* q% l5 \6 [( o" g1 Q! [. m
7. 香草www.tvboxnow.com/ r; R' l7 R3 ~& O8 z. ~
8. 豆粉公仔箱論壇' i4 i3 @- z. R, z1 S
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1. 洗淨蕃茄切去頂部，掏去蕃茄肉備用。, n6 Z) T! ]9 w4 G+ u# t/ d9 r3 f
2. 用蒜蓉起鑊爆香洋葱，倒入豬肉碎炒。
/ a2 z' T2 J# J3. 加入蕃茄肉一起煮，後加茄汁，加入自己喜愛酸度。2 o* z K/ j0 j& v' c
4. 煮至杰身收火。; s. T0 M- \5 V
5. 釀入蕃茄至滿。
2 c& ], l; W# s9 n5 S" [, I8 vtvb now,tvbnow,bttvb6. 頂部鋪上芝士碎。
; i% h+ k' G% I7 E7. 放入焗爐焗約8分鐘，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:17 AM
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