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[甜品] 肉鬆瑞士捲


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, I1 M# ~; j. c. u; ^. ~& Vwww.tvboxnow.com鬆餅粉  102公克
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) F2 t5 ]: o/ o8 j公仔箱論壇低筋麵粉  68公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B/ z# e4 t" \& y$ ~

) T2 b& p# w- C- {1 \% ~* O沙拉油  17公克
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% m' R- D# {2 C' X% @2 f/ Dtvb now,tvbnow,bttvb牛奶  59公克tvb now,tvbnow,bttvb: s0 K2 k3 e# h0 C5 Y. ~: ~

7 b4 d! l$ E: o" p- Z$ w7 |蛋  169公克公仔箱論壇7 U7 S$ R' Y: h9 X( p0 V

  Q) k& s7 K5 S2 F$ H細砂糖  85公克
7 p( B  Q1 g7 P) {www.tvboxnow.com
& W. _+ l7 T. [8 V& h' ^9 u8 Q小黃瓜  1條
4 s' L5 X# }8 R% c! |6 \, @9 L) Q4 ttvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com% P0 I! @0 l. `7 G0 p( u: B; H
火腿  1/4條
3 }* x7 P8 Q' S3 N( x+ R3 I9 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n' L# ~  K3 l1 r0 h3 n
肉鬆  30公克# |0 i% A' C& A5 i
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美乃滋  50公克. n5 l- S4 b, \- o5 }

- [( D/ B, `8 F! Ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ Y7 V1 ]4 V) H. I, W) A- L- o, S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q$ u5 D' `8 a8 N" ?! a
1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ B9 I$ t6 w" D" f: }4 R! z

$ A/ e8 \) t  `$ @: `1 W2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。5 U7 o# X5 Z9 _

1 e5 T$ y  G. ?# O/ ^tvb now,tvbnow,bttvb3.小黃瓜洗淨切絲;火腿切小片備用。9 h  Z* R* Y+ K. O& j4 @

- ?$ V) G1 ]7 D- U( a3 A& ^' m公仔箱論壇4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。
8 z' m* b* W# I  n' Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 ~; x6 E4 F9 z
5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。tvb now,tvbnow,bttvb% c. _8 Z8 j9 Q! ^  C: N) {7 I$ f$ m- j

8 }6 w% }9 e, j' e8 s& _公仔箱論壇6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻,倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤,放入烤箱中以上火190℃/下火150℃,烘烤約15分鐘即可取出。
8 f5 d1 J# C$ m. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 S6 u/ H$ |  C/ |$ |; J7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後,一起捲成長筒狀,將接口朝下,待定型後即可切片食用。
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評分次數

  • carmen_girl

好想吃,边个可以整俾我吃..
+ E8 [. Q1 b5 `6 Rtvb now,tvbnow,bttvb虽然睇过好多次,不过美乃滋究竟系咩阿?
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