每到周末便為出外覓食而煩惱？其實享用一頓寫意歐陸早午餐，也是不錯選擇。The Principal推出周日早午餐，集合了多款西班牙街頭美食，除有烤肉、浸漬魚生等，還可任飲香檳、葡萄酒及Sangria，比品嘗自助餐更具風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?& ?! _6 Z& x% U6 K: g
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寫意早午餐
( x& w: x) }3 l1 ^& Z! r& k' @公仔箱論壇The Principal早午餐（$740/位）以西班牙街頭美食為主題，共有六道菜式，每道菜包羅了多款選擇，當中的烤肉、煎太陽蛋更是新鮮即製。為早午餐打開序幕的是野餐拼盤，野餐藤籃盛載各式西班牙小吃，如芝士、凍切肝醬、鯷魚、地中海鷹嘴豆醬等，充滿田園風味。前菜有浸漬魚生，主廚以青檸、香蒜、洋葱等醃製黃花魚，魚肉新鮮惹味。
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主菜有多款即製西班牙美食選擇，像煎太陽蛋（Sunny Side Up Egg）是西班牙著名菜式，廚師即席煎蛋，配上火箭菜、煙肉及西洋菜醬汁，香滑美味。至於惹味香烤肉，客人可自選小乳豬、烤牛肉、生菜及薑葱醬汁，造成生菜包。最後不可錯過地道甜點，有齊朱古力蛋白霜餅、椰汁菠蘿甜酒泡芙及西班牙香脆甜點Churros，為完美一餐作結。
; X/ |2 _8 D% m) F& n- C5 J" _' y9 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S* K$ d+ X5 }7 R- v. n: |
The Principal
& j$ O) F* h) C7 Mwww.tvboxnow.com地址：灣仔星街
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* U# `4 k2 p. V/ j" ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 Q% B' f# b9 ]8 z2 g0 x- e
野餐拼盤
: D- j. r! T P1 F: |% Y u有齊芝士、凍切肝醬、鯷魚等，豐富美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W+ D! {2 m/ p
$ \' S- k0 G; H! w公仔箱論壇浸漬魚生
4 k* x/ Y( F, ], g: M6 t, [: bwww.tvboxnow.com黃花魚以青檸、香蒜等醃製，香味濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W" ^* T. H( h+ X" B. M
4 i8 E, f) @/ U1 I6 N j% q' atvb now,tvbnow,bttvb■即煎太陽蛋，加入麵包粒、火箭菜等炮製。
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周日香烤肉3 o! x p' j7 N9 Z4 D( N4 i" C
客人可自選烤肉來製作生菜包。tvb now,tvbnow,bttvb) B3 K) @) h, d
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; {5 R3 m4 d- o1 Qtvb now,tvbnow,bttvb■甜點包括朱古力蛋白霜餅及椰汁菠蘿甜酒泡芙等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u; y0 s4 B. q- ~
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發表於 2013-10-16 12:29 PM
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