+ e$ W h, G2 g/ W9 Otvb now,tvbnow,bttvb书上的名：汤圆串烧rq3q
7 p7 o3 x5 K% Nwww.tvboxnow.com日文名字：MITARA SHI DANGO TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L9 d% A' B* w% Y! n. S
( ?* {2 \ ?$ ^www.tvboxnow.com材料：（8串份）
1 {7 @+ n' o2 ^ P( [, t9 z糯米粉 200g
+ G9 T# G2 t) h水 170cc
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- M3 R/ k/ Q% ^' ?0 R调味汁：. X8 S9 ]+ \) E' D- Z- H
上等白糖 70g
3 f" n- G e$ f0 ]1 Qtvb now,tvbnow,bttvb酱油 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j. [0 p; ]$ m: N
太白粉 2 1/2大匙
: G/ h5 t$ y1 Z" H: E: Gwww.tvboxnow.com水 350cc
2 q& v! V) E( K" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L! \: P n" p
事前准备工作：
8 Q. M5 K9 d, @ l1.将煮汤圆的水先煮沸。公仔箱論壇' s2 b9 h% L s* p) C
2.备好冰水。
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做法：! I4 ~) u6 [2 \* D
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。+ I0 A( k! S3 r: g2 B! L
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
3 I" k, I7 ?) P" g8 G) V# ~) }公仔箱論壇3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
. M$ I$ h' \; t) u& B! P* c7 ^ 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
( ]0 @2 v6 O- f. V4 Mwww.tvboxnow.com4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D3 {6 T5 m2 W( ^: A$ n
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
6 J9 k. c H" G3 ]7 O) Q4 [& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 意其烧烤情形，随时准备翻面。
% Q" `6 J; ]3 L; Lwww.tvboxnow.com6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。5 j6 ]% g! \5 w5 q# X& o: X1 j
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 R @' M w) N# m/ T! u9 [2 l0 Q
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! p3 {) u u5 w! ?*资料来源：日式小点心*- v. q# ]8 b+ c4 K' ?, a
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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