W8 s2 Y$ l7 [4 u3 [6 k& \+ ctvb now,tvbnow,bttvb书上的名：汤圆串烧rq3q% B# M# k* f/ N
日文名字：MITARA SHI DANGO TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }1 \( u% X) Z3 ~, A
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材料：（8串份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \" o1 I w- B1 p9 W4 L
糯米粉 200g
9 B7 |7 d: D$ A2 H' T9 ptvb now,tvbnow,bttvb水 170cc
( b( d+ r7 p* ~, A; S _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j1 C4 O! F/ B5 w( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味汁：
5 O" N5 Y0 j' T. @1 R$ k' }7 A: ?tvb now,tvbnow,bttvb上等白糖 70g
/ U, D5 F2 C: Y1 K" ?8 b+ e; A1 Q4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油 50cctvb now,tvbnow,bttvb8 G2 n' E% ]3 |% }! s/ C8 J: n
太白粉 2 1/2大匙
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事前准备工作：
- t2 C3 r$ r" }8 }$ Ewww.tvboxnow.com1.将煮汤圆的水先煮沸。
4 v9 K! ~9 W6 _5 ^ p1 d uwww.tvboxnow.com2.备好冰水。( H5 p! x2 c, G# b4 R
公仔箱論壇5 @8 `9 j8 d7 q. z% {" [4 o0 }% X2 [
做法：
* s: Z2 Z2 x9 U7 `公仔箱論壇1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。, V1 G: ? l% C( e2 |6 o5 ^ W
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
/ Z5 v0 C* N3 x7 r$ q+ Q! wtvb now,tvbnow,bttvb3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
5 \4 h: ]; h( N0 o- v" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
- }# U/ m+ V+ d/ d# s8 j4 r4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
: r( D' j1 j4 B& ^$ l! m3 w5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
. d/ j% O9 ?6 o8 [# J B) g- \ 意其烧烤情形，随时准备翻面。
: ^: W0 Y; r5 r( Ntvb now,tvbnow,bttvb6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
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6 {6 {5 h9 n+ V0 ?! ~: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。1 F$ `" s' K- Y1 v$ `) r
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- u- ?' Z# _/ A7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*资料来源：日式小点心*tvb now,tvbnow,bttvb" m3 J& ~4 n2 c2 X
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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