( H: {2 \6 R4 b8 k- B8 C8 u书上的名：汤圆串烧rq3q
5 {5 o7 z/ G: A日文名字：MITARA SHI DANGO www.tvboxnow.com. k) [+ h5 Y {8 L6 M8 h2 e
( K2 F# d( O+ t/ C' p5 R+ _材料：（8串份）
A- Q, @- ^4 w* q" Q4 d" h9 t糯米粉 200gtvb now,tvbnow,bttvb; E9 v2 ^. n" s3 s
水 170ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i5 |7 X+ _- R O
tvb now,tvbnow,bttvb5 L! Z) b" @7 N
调味汁：
4 J0 E( w& Y8 Z6 Z; u3 O. \tvb now,tvbnow,bttvb上等白糖 70g! h9 l( \! L, @* U% q$ y5 Z
酱油 50cc
7 C! o* t7 w& H, \公仔箱論壇太白粉 2 1/2大匙
3 `! w" [6 I, {) W7 t* g1 _tvb now,tvbnow,bttvb水 350cc
) ^9 M3 H- E+ B9 e. c2 z; `公仔箱論壇) D; ]- x& c7 i
事前准备工作：
4 Y3 x' J8 z* D- x, B; B1.将煮汤圆的水先煮沸。www.tvboxnow.com0 X" {& H/ ~0 b! A* n. l- \, @( w* `
2.备好冰水。8 K5 I$ b5 C. u [# S/ y
www.tvboxnow.com' r% i0 r& ~( Z" l5 l Z2 Z2 Q W
做法：公仔箱論壇1 `$ ?. v: \( M6 H2 E, v+ i8 d& q
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
0 q9 g. ^/ @* B0 ?% \6 i7 d+ o5 |! iwww.tvboxnow.com2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i8 n* a& _$ g; Q
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 tvb now,tvbnow,bttvb: b9 w1 r# @8 a( i0 q. [% R! W
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
" I$ V# N5 N" t3 O7 L& T- Itvb now,tvbnow,bttvb4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
% ?; y0 p/ U0 R- O: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注www.tvboxnow.com' K1 l& n6 {, q |
意其烧烤情形，随时准备翻面。
+ e& ~0 K& R( ?6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
/ ?2 m0 W: x& p
4 Z9 ~$ S- b, R8 ktvb now,tvbnow,bttvb*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
* {+ m1 k: e7 l8 C
% e4 h8 R3 Q( Lwww.tvboxnow.com
; j' \$ x4 N2 ?2 E1 s- }* k" y9 U1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
6 K% j" h: \4 g c- gtvb now,tvbnow,bttvb*资料来源：日式小点心*
6 ?: Y' l1 n V$ e' g! I1 j- s/ v) ^ |
發表於 2008-2-21 02:41 AM
| 
