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材料及份量:公仔箱論壇8 R2 R6 f# v# M- K6 C/ l
(約12塊份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }6 C/ I5 s; C. I5 t
去衣核桃 適量
& U2 d) K3 H- ~. g7 {4 b0 J/ l公仔箱論壇葵花籽油 4 湯匙
) ^( U; T5 y, Q0 kwww.tvboxnow.com黃砂糖 3 湯匙2 \5 E3 x$ H. \& @, ?
蛋液 2 湯匙
$ [9 Q( x. d _$ \' M) Dwww.tvboxnow.com熟香蕉(大) 1 隻! x% @9 i2 M- S: O( Z+ ]! l
梳打粉 1/4 茶匙
3 T' S: h# _! L& S低筋麪粉 1 量杯tvb now,tvbnow,bttvb B6 z8 M M4 \; J3 G
小麥胚芽粉 5 湯匙
( M9 n7 W; u- S1 u6 A4 b鹽 1/8 茶匙 | 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z. s0 E0 s) W4 p; f- ^( ^, h
肉桂粉 隨意 |
製法:公仔箱論壇, e# w: p0 {+ N6 N3 I
) w+ |, Y, M, G7 Y. n2 w' ~" u3 C1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。www.tvboxnow.com! c& C z& Q; v- e8 e/ d' Y1 T8 M
2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。: C, K, S! n: M! A
3.分兩次加入蛋液，拌勻。
: B# t2 Y' D. E7 P4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。tvb now,tvbnow,bttvb: _) S+ {2 S2 W+ `
5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j8 o" b& M' u( S X }
6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。tvb now,tvbnow,bttvb8 P! p) j" N- d- s9 ~& o6 w# I/ I
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f0 f6 C" Y2 Y* @4 c, u
% e- f8 t9 h b7 c! g 小貼士 ：
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3 \9 d5 K% E$ H; e7 Y公仔箱論壇1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。公仔箱論壇- W# ~( p, D1 k
2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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