8 b! l& V+ i- u# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s! x6 X1 [$ Q1 @2 rtvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb* B% L' ~6 A4 F* \0 ~7 E
(約12塊份量)/ f" T5 Q7 s4 {5 Q
去衣核桃 適量
# ?: v4 c- l6 C' O2 g- w8 J葵花籽油 4 湯匙
6 E9 @- K/ H+ m; h9 i0 ]黃砂糖 3 湯匙
; D4 N: H9 K/ @www.tvboxnow.com蛋液 2 湯匙
. k2 _ c0 R8 \7 Jwww.tvboxnow.com熟香蕉(大) 1 隻
/ x1 v1 W* z! e2 ?/ W* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 1/4 茶匙
) D9 _* `1 C; c( M( @% D, B Y1 d$ atvb now,tvbnow,bttvb低筋麪粉 1 量杯
J& ~; n% o# Dwww.tvboxnow.com小麥胚芽粉 5 湯匙www.tvboxnow.com3 b9 r" \! o2 X7 Q' w- v, V. D6 \
鹽 1/8 茶匙 | 調味料:公仔箱論壇2 u% ^" ?% R6 m* F0 Z. L
肉桂粉 隨意 |
製法:
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1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
3 y! D! I# d1 N# p, a7 i2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。
& n8 ]2 `% Y8 S- qtvb now,tvbnow,bttvb3.分兩次加入蛋液，拌勻。
+ l5 A* d" L: {1 { `8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。( j& v9 t7 q" H( d
5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。tvb now,tvbnow,bttvb4 I1 L6 h' ?' i0 h1 o; b5 S2 \
6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。
& ?, m: B/ P9 N A7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。公仔箱論壇- p( E" ]% j. V, T
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 小貼士 ：( t; S4 h8 o9 b' I# ?
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1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。
" @2 q& s( _0 f, S6 A/ _tvb now,tvbnow,bttvb2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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