重陽過後，氣溫開始下降，不少餐廳都推出香濃菜式，讓客人飽肚暖胃。位於諾富特東薈城酒店的Olea，由11月4日（一）起供應九款時令野味菜。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?$ b. Z0 }4 W- P' N6 z
- @) y7 x" A: X g( ~( n- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳從法國、澳洲及英國引入各式食材，包括野豬、鱷魚、野鵝、野雞、鹿、鵪鶉、袋鼠及野兔等入饌。 小記推介主菜燒鹿腰肉配迷你雅枝竹，鹿腰肉烤香後，肉質彈牙，充滿誘人羶香，配上雅枝竹、茴香，以及酸香紅菜頭和野莓汁，可中和膩滯。另一款袋鼠腰肉，以巴馬火腿包裹慢煮三小時，配以蠶豆、椰菜仔、煙肉及薯仔，是澳洲人家常小菜。其他頭盤有煙燻鵝胸配海棗及血橙沙律、野豬及豬圓蹄肉批配南瓜酸辣醬、慢煮鱷魚肉配迷你大蒜等，選擇豐富。
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, N1 p+ }* F2 N, t公仔箱論壇袋鼠腰肉巴馬火腿卷$228tvb now,tvbnow,bttvb3 Z5 Q0 N/ h! F; I! G/ p
配以蠶豆、椰菜仔及金巴倫子汁。
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( M0 o6 ~. |7 \3 Z2 H5 b" J5 stvb now,tvbnow,bttvb野雞及雞肝芭菲 $158
0 I. v! w2 ~6 r5 R雞肝綿滑甘香，配上化膩的紅酒啫喱。
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$ }; M r1 @9 H% f9 c yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鵝胸配海棗$168
0 ]; c7 |8 u8 K' r9 B, \tvb now,tvbnow,bttvb伴苦白菜及血橙沙律享用。公仔箱論壇% F% m' \8 e$ r7 C' ~
www.tvboxnow.com. l) C) s! H- M, k: X+ T7 x) K% h! [
燒鹿腰肉配迷你雅枝竹$268公仔箱論壇. q* \" M8 M |
伴上酸紅菜頭及野莓汁。# j+ v. j% u, Q& {7 r V X9 U
, K& L. b% j5 g7 a" v9 ]8 ^) fOlea地址：東涌文東路諾富特東薈城酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t) w" z% r8 M
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發表於 2013-10-28 12:22 PM
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