[食肆地點] 魚肉吃完加湯變火鍋‧特色烤魚又香又辣

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) S. O4 [) z0 C! f, H+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來吧，走進中國湘菜和川菜的美食天地！* J5 d7 B5 m' H, a+ L, Z* D( P- g7 e" K
怡保湘滿樓餐廳也可說是“香滿樓＂，因為這餐館的招牌菜餚“特色烤魚＂一出，滿室洋溢令人難以抵擋的香氣。tvb now,tvbnow,bttvb+ t2 h( x; w2 ?* q' a

0 C+ i- c6 @% \www.tvboxnow.com紅艷艷的烤魚鍋採用鮮魚配辣椒、花椒、大白菜、豆腐、芽菜、海帶、蓮藕和多種香料等煮成，魚肉軟嫩，色澤金黃，味腴鮮美，又香又辣，十分刺激。+ x2 ^4 L$ N% g# d! G, x% A( T. H0 M
可依口味要求辣度
3 b4 S+ p2 u6 `4 H3 |, K* D- [這道佳餚可依口味而要求辣度輕重，魚肉吃完了還可加湯變成吃火鍋。除了烤魚鍋，還有類似的柴火土雞、柴火豬肚，頗有風味。
; t2 |' x2 p! j& {( q* H, jtvb now,tvbnow,bttvb該餐館有四川菜和湘菜，川菜是中國漢族八大菜系之一，特點在於味道多樣化，辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調味品；而湘菜是歷史悠久的地方風味菜，湘西菜主要是香酸辣，具有濃郁的山鄉風味。
) m' I8 j- U2 h3 g人氣美食多選擇
/ T+ X3 ~6 [& d4 o9 h/ q3 xwww.tvboxnow.com負責人邱健傑表示，除了特色烤魚受到許多食客肯定，酸菜魚、口水雞、孜然羊排、泡椒田雞、干鍋手撕包菜、蒜茸開邊蝦、豬骨煲等也是該餐館的人氣美食。
6 ^& ^9 k) r9 U, r! @他說，3名來自中國的師傅掌廚，為美食烹飪出原汁原味的中國風味佳餚，吸引本地和中國食客到來光顧。5 I, D2 E, u; Y' |; \7 F
他指出，想要一嚐火鍋的食客，也可於晚上11時過後到來品嚐，有麻辣火鍋、豬骨湯鍋底、特色烤魚鍋底，只是星期日晚上沒有供應火鍋。如果想要在白天享用火鍋就必須預訂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {- f5 z3 i9 Q8 e/ m- m
湘滿樓& p( x. j; W; [0 H0 S1 m
地址：Block A-G-9,A-G-11，Bangunan Perdagangan Casuarina 1，Jalan Raja Dr Nazrin Shah，30250 Ipoh Perak.
; i9 j7 S! f  dtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：上午11時30分至晚上11時（提供煮炒）；晚上11時至凌晨5時是火鍋時間／星期日晚上沒有供應火鍋