連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 . y- k! O) O! b2 ]; N8 n/ ^& m& E; `
. o7 j. U/ I) G6 Q1 G+ `) J招牌燒乳豬薄餅
( }1 e: w+ c, Z0 {公仔箱論壇hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。www.tvboxnow.com5 e# v1 M( |. H
& |- b0 R: s* H, G融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。www.tvboxnow.com8 j/ x f z" t& B/ C/ ~4 E4 `
$ m, p' j5 M+ S" d& jwww.tvboxnow.comJamie Oliver's Chicken in Milk $138公仔箱論壇 D) [+ x7 V. ^. d
雞肉與牛奶同煮，很香滑。
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0 F$ o2 |% L% U* ]% P7 S1 z燒乳豬蘋果薄餅 $118
1 a& j. Z5 L( [+ ?# b3 v7 Htvb now,tvbnow,bttvb燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。公仔箱論壇- \6 q6 c8 j& n/ k
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Jazz $48
) j7 o9 R+ T1 L8 @5 E! O9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。充滿玫瑰香味的Latte。公仔箱論壇3 n2 a1 l3 Y3 k
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地址：跑馬地成和道tvb now,tvbnow,bttvb1 v/ P! Y6 a9 U; {
: F9 X6 ?5 e" Q( \3 I/ G公仔箱論壇■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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/ [: \- ?) ?+ C- H2 K1 x公仔箱論壇■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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3 c0 T2 E1 m+ T公仔箱論壇■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。0 B8 |) w& c9 }- {. T
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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