啤酒鸭的做法：tvb now,tvbnow,bttvb- m* \* _9 [. W
 公仔箱論壇0 d. P; a& ^1 I5 J
公仔箱論壇) K# d8 p6 c( T6 z6 d
用料：
; S$ ?( B* ]. C- l
$ K M2 I" u$ H d# y" U1 _! dtvb now,tvbnow,bttvb 1、鸭子一只约两斤。
! e5 f8 U* M" }& I* s& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T: f' p. ~% G; o
2、香菇八两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @& a% f4 J ]" ?. D
www.tvboxnow.com+ ]2 z, @7 ~! _' U2 V6 x8 W
3、啤酒一瓶。
# D+ P/ }! M! r6 c% |7 U
: o# S0 Y: R) ~) v' z3 Rtvb now,tvbnow,bttvb4、老姜一块。
3 g, P. {- o; A i" g8 e0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G b5 a0 [# O- w
5、泡姜一小块。
0 q. ]/ e, j2 l a- G6 a公仔箱論壇
" S+ d/ A+ h3 c* ]2 F: S2 F* Y 6、泡辣椒两、三个。公仔箱論壇5 w/ ~/ Q F% T% G* B" `9 E- v% {
0 }0 n! H& {+ j @0 T; o 7、豆瓣酱一大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {. D; C% G6 c3 w
. X- N, F% O3 F' u! O! Z4 D. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、香叶五、六张。
) f& ~# K$ C$ P: [$ Htvb now,tvbnow,bttvb
$ @1 p; T# S) _# I 9、小回香一咖啡匙。公仔箱論壇8 x8 i1 T/ ~# n& x+ v$ b
& H+ X& _4 N6 E% W: \tvb now,tvbnow,bttvb 10、桂皮一小块。
9 U; \& e% g) Jtvb now,tvbnow,bttvb* r0 H% T' x# E% N4 T
11、花椒一咖啡匙。
$ ?3 E. } p: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! i( p5 E+ P7 l/ ?$ C/ ntvb now,tvbnow,bttvb 12、酱油两大匙。
# @; }; L- J$ m. ?2 l# cwww.tvboxnow.com
2 W7 ?! j7 Z6 ]/ l8 Y公仔箱論壇 13、白糖一咖啡匙。公仔箱論壇4 K! l3 {( Y U* d1 p+ F
, i( }" \1 W4 r# P0 k4 j; ~! F
14、美极鲜味汁一匙。www.tvboxnow.com! \6 B! Y9 N! Y* c& i2 {
公仔箱論壇) Q& ?- B% N# M$ f9 H
15、盐适量。
( S/ T$ }8 L/ U" x# Pwww.tvboxnow.com
4 _) s2 K: d+ @. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V: S$ L) o5 P0 s7 G( a# _$ c' R, H" {) T+ W
5 N* J `; e- R, C$ Uwww.tvboxnow.com做法：
& k3 s2 y% X; @ T, t, F8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com$ H! n2 k+ u+ p% ^4 Q9 ~# ?
一、香菇去蒂洗净对半切开；老姜切片；泡辣椒、泡姜剁粒；花椒、香叶、小回香、桂皮洗净后装无纤纸袋中做成香料包
' ~& N; W8 q- N9 Hwww.tvboxnow.com
1 U! G" R, t$ w; w+ |公仔箱論壇 / X, ]- }, {5 @, h5 w
www.tvboxnow.com, k4 Q, Q0 S& g; e8 t
二、将豆瓣酱、酱油、白糖、泡辣椒粒、泡姜粒、老姜片同放一个碗里成滋汁。7 O1 R' s' C( j
www.tvboxnow.com8 U* P( g9 c5 l0 n9 V: O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S: p# g! |" O1 v6 b5 y7 e
公仔箱論壇7 @& o S5 Q5 i: V2 t' ^. d
三、鸭子整理干净后斩小块，下沸水锅焯水去血沫后捞出沥干水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v2 z4 ]" V" v4 F/ R2 J* |
3 D1 i. l6 }3 D ` O6 J; {: W0 o tvb now,tvbnow,bttvb5 C1 T3 d) j+ c% Y8 ]
9 X$ ?. I' u" V( Q9 G/ C3 }' p; s四、锅中放油（如果鸭子是土鸭，可稍微多放一点油，如果是肉鸭就只需放微量油湿锅）烧至七成热，下鸭块用大火爆干水分至亮油，捞出鸭块留下油。& m/ Q0 ?+ i4 w
$ q: O& m$ U5 E. X( ]
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e1 p7 i: T+ ]9 _2 F. r
+ |9 H' b9 v2 C' t4 N1 N" Y公仔箱論壇五、将碗中的滋汁倒入锅中用小火慢炒至呈樱桃色。
. a l) w; d+ S7 {: y公仔箱論壇公仔箱論壇9 P! K# \' V6 m) [5 A; }% E e" ]* G
' @& S. e: } u* [: Gwww.tvboxnow.com
3 h! h9 A1 r0 d! S: Y( e( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六、下鸭块翻匀。tvb now,tvbnow,bttvb3 K4 T: `/ _2 Q" }0 I+ K% l
) {" e' v- K7 z5 I6 _公仔箱論壇
0 c8 ?: e3 k' }# X; nwww.tvboxnow.com
4 O J) C6 {1 M* I6 r0 e9 @七、倒入啤酒、约一斤汤或水、香料包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x) [5 v. y+ P E. w# {( L
$ t' F. F6 V$ J) g1 vwww.tvboxnow.com www.tvboxnow.com' e8 A$ S. s E% H8 Z* U- W
- I1 D# h3 Y7 v
八、加盖用大火烧沸后改小火烧约四十分钟（汤或水、时间可根据个人喜欢的软硬度作相应增减）。
+ I% Y: Y2 b Q* w& l# [9 fwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com0 g' V0 t3 L6 P, R% J, A) H, }
 tvb now,tvbnow,bttvb( a" f4 S2 W! ?; v. Q
2 Z: ^' C+ z' T* [7 [5 r5 y; z九、下香菇、盐，加盖续烧约二十分钟。
5 \2 M1 n0 Q8 V( h6 c% E) otvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com& u" B% H/ j+ M. X9 _, ~3 i) ]
公仔箱論壇& b7 R2 b$ C6 X7 v
# i1 @ ?7 e5 }. d- u: L$ otvb now,tvbnow,bttvb
7 O) _$ |0 ~+ C3 _3 U& A4 R十、改大火收干汤汁，放入美极鲜味汁。
5 x( |' I4 ?5 Z# I7 z, X: L& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 \9 J' _$ N; t9 M0 c; O
, t; U: t$ X" U' a: u. P& a% h公仔箱論壇 公仔箱論壇6 e2 r3 w% E2 x- C
' n! p, W/ T4 v. S1 b1 p十一、铲匀后即可起锅装盆上桌开吃。
# j' o- r& s% I$ k) G0 i公仔箱論壇5 R6 z4 A! k) P! n2 h& Y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L3 c9 D# c0 O+ C4 ]$ M. W
www.tvboxnow.com0 I1 f! b3 Z/ X. g2 {
. d, b0 H; J/ a- G# S0 q' g. ewww.tvboxnow.com
% i: M4 E. s# q7 v8 U. t5 b ^www.tvboxnow.com
& [% x. t$ o6 A7 T$ J; `/ {/ bwww.tvboxnow.com
5 q+ g+ }: ^6 _6 W* m5 Qtvb now,tvbnow,bttvb | 
發表於 2008-2-26 09:37 AM
| 
