材料：
4 M% v: |2 f: Z# n- n公仔箱論壇糯米4両、雞湯150毫升、鴨1隻、生抽/老抽/燒酒/乾葱/乾蒜各1湯匙、胡椒粉/糖各1茶匙、栗子12粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W1 F: u1 Z( P6 [4 C3 o @
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做法：www.tvboxnow.com8 v4 a" x: s" a K/ a8 L
1.鴨洗淨剪去鴨尾，生抽、老抽、燒酒和胡椒粉塗勻鴨身。
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; \) V9 h8 _ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米用雞湯浸2小時，瀝乾，隔水蒸30分鐘後放涼，釀入鴨腔，再放入乾葱和乾蒜。公仔箱論壇5 ]2 l/ S7 s; [% W1 g4 z; o
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3.煲滾水加糖，栗子去殼去衣隔水蒸熟，釀入鴨腔。* q1 B- U! h! s) Q
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4.如有空間可再填入糯米，至填滿鴨腔，以竹籤縫好鴨肚，原隻隔水蒸1.5小時，完成。. [& z9 J# @& k5 ^( y, V! ~. a. I- m6 L
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發表於 2013-11-19 06:57 AM
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