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[中式食譜] 乾煸椰菜

材料, J" w! \- n9 X& q1 d9 c% n, H

( d2 H/ q/ \. z/ B; d# z3 S( u瘦肉 150克
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椰菜 200克公仔箱論壇- R8 Z: H- s5 a2 ]( V8 z# n

& g6 A, U$ f  n" a& H& s雲耳 6朵tvb now,tvbnow,bttvb2 V  _+ Z- s+ ~9 w
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葱 2條www.tvboxnow.com& W" I/ }$ Z$ W
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老抽 1湯匙2 k  A+ s% c4 C8 o* d
2 \" k/ z6 d% @% E
糖 1/2茶匙
  @% |5 l' q+ t/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 h4 n2 x( n0 L/ s' \- z
麻油 少許
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1 Q1 o: u" @' F3 K0 Kwww.tvboxnow.com調味料
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鹽 1/4茶匙
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糖 1/2茶匙
5 b7 z% m( L) ]/ T! c2 N3 j2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# L6 ~. ^' a+ ~$ t7 k* ~% C& X! `生粉 1/2茶匙
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9 {+ d5 c( @! H/ y$ Fwww.tvboxnow.com生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ W/ t; ?* ~: b9 D9 O7 u$ X$ v

9 \& f6 \3 S2 s0 \1 N/ }公仔箱論壇水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" Y/ V  _7 N! Q6 Y( R  \+ e

/ W7 m; z- @) d' x6 O) r  stvb now,tvbnow,bttvb做法
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1. 瘦肉切絲,用調味料醃10分鐘。
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8 R1 a7 V3 N: W1 A8 n8 g- fwww.tvboxnow.com2. 椰菜切條;雲耳浸軟,修好;葱切度,備用。
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" l7 s7 Q# v8 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 燒4湯匙油,炒熟肉絲,取起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O+ O. P8 h3 m% ^& M
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4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身,肉絲回鑊,加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。
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