[中式食譜] 蟹皇豆腐

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) o1 C) f" a1 d. Q$ c3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H: B/ M0 `8 S

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材料
' H( ^5 D! n  u: w6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，
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熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，7 [# I" z% ^" i* f% c+ P+ ^

6 P, S; a! G" q7 ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲及紅辣椒 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F* I% [  ^$ z  d0 ~
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: _$ P- R1 M8 v2 }+ Y9 D, C0 f公仔箱論壇製法0 W. V% E+ h# V
1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。
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4 |2 O1 O7 n) r, Z1 |6 q9 W9 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味
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! i3 j7 a! [8 K1 J* Y公仔箱論壇調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙
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