[西式食譜] 貴妃煎牛柳

556677

【材料】www.tvboxnow.com; G/ |/ V2 }; y/ S! S2 E
牛柳四件
; r; S/ F4 x9 F8 I3 Ywww.tvboxnow.com蒜蓉三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P: W* Y( z' v7 v1 l" v, l1 @
乾蔥蓉三茶匙
2 Y" N3 u7 c) Y1 ~( i8 W# T! J) |www.tvboxnow.com罐頭蘑菇三分二杯! G$ |2 E: T; L/ V. c3 o8 m
淡奶四湯匙: D8 @1 H2 U- o! {3 y
清雞湯一杯半$ K- Y5 s  q9 u5 S7 X
公仔箱論壇* i& \6 k2 o1 Y$ l* R7 J+ y% \
【調味料】
/ D! v  F$ W- {! b. K/ w. P公仔箱論壇喼汁二湯匙半; i) G& \4 m; W# u
芥醬一湯匙
# r' I) b# [3 \% ]; P8 f4 ]2 utvb now,tvbnow,bttvb辣椒汁二茶匙www.tvboxnow.com7 }6 H! b  P4 ~$ f& H
公仔箱論壇7 T* v+ O  a+ M5 z/ X& U
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb5 d, u' x8 R( W2 p
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
3 N% d' m6 A0 Z% b) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y( `6 U  D2 p& L" J
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
+ T! N3 V( `% `' X" q(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e$ W  M! f: h1 |# G
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。