材料：
5 |& ]+ F% J0 ?" p8 d公仔箱論壇雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片
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做法：
3 x# o# C$ V N/ c6 U1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。www.tvboxnow.com9 [+ b) |/ `* q0 e# C& z
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2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。% Q7 o8 a3 W+ X+ L1 ?
' v& s8 A: c- t" Xwww.tvboxnow.com3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。! Z/ ` [; S! z) L$ j$ W
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4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。! A6 `1 _; Z# V/ \3 T
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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