[中式食譜] 泰式酸辣雞

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材料' n/ i$ x+ z1 U+ f1 _9 b' P4 E% g
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雞 2件（480克）
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紅辣椒 2隻
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- s( H6 A/ I. z  _7 @% Z' Q' Nwww.tvboxnow.com蒜茸 2茶匙
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1 d! p# h) Q* W$ Ptvb now,tvbnow,bttvb香花菜 數棵
! t' b) u! Q, X  Y9 w公仔箱論壇6 u4 f/ o) ~& I8 h, {0 Y: K- ~+ c8 ?
泰式雞汁 3湯匙
) q: B. Z' C8 i8 F' @! i公仔箱論壇$ _9 U/ f/ y, z5 C/ l4 B  J. g$ _
醃料
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鹽 1/2茶匙
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) y2 \2 |9 a% z% ]" M公仔箱論壇糖 1茶匙6 {. p- |) F& W4 u% R

- S. ?% W, l) G, M8 d" w0 w0 i公仔箱論壇生抽 1湯匙www.tvboxnow.com9 M0 j7 R; i/ p0 z8 Y
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薑汁酒 1湯匙8 |4 \) q: P2 Y5 z/ r5 D/ M4 b1 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M( Q! C/ @  T0 ]; @
生粉 1茶匙
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芡汁
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水 3湯匙
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& X  u$ K1 J; M# s2 E! d! W& Z鹽 1/4茶匙
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; v. `5 z+ U# M: vwww.tvboxnow.com糖、麻油 各1/2茶匙
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7 r* ^/ x4 c$ q公仔箱論壇生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q' t2 x" l7 X9 X  V
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做法0 q2 ]) e0 L  W; W; M

$ u! @1 S) d5 |, s8 \, g% A4 ?公仔箱論壇1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。www.tvboxnow.com  I% K1 W6 C- E7 T3 F& w

/ g8 `/ I. ^: }9 G0 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。www.tvboxnow.com! ?7 g7 z, f# H, g

8 h! j" g. c9 D5 Z  n2 g* ^/ Etvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。

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