全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製1 y! V5 [' p+ K( D
; o4 z' y. o/ B, b公仔箱論壇踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。www.tvboxnow.com& L, B& F8 F) O
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除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。tvb now,tvbnow,bttvb8 L# p/ w T1 o& n0 y3 h/ s$ W6 g. n6 y
' ~& t4 Y, E' M! `+ _School Food公仔箱論壇: r6 r% c% [/ b, d- o
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J. h5 i' G0 f# z% b5 F
, q; E& f. H8 {. v) }. S赤螺螺冷麵 $108
, M' C5 X8 h. d( U+ E公仔箱論壇以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。公仔箱論壇5 W$ {/ G ^4 L5 z
: M9 H( @! t/ i$ G) {$ T0 N; N( A青陽辣椒豬肉涼麵 $98www.tvboxnow.com* r+ c7 O; d! ^" f- b! q$ U# z
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。
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軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }- E: K0 |/ B9 ]4 v
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。公仔箱論壇$ [$ M8 F- m q' d, h
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火燄卡邦尼年糕 $75公仔箱論壇1 C# r) l/ }4 v6 ]
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。tvb now,tvbnow,bttvb9 L8 ]- R- A- M
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■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。www.tvboxnow.com1 C. p) D$ }1 U, h0 I& ^
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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