全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製公仔箱論壇. z) m3 [5 E1 j+ a/ s
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踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
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" y; j) C9 n3 N8 L# F. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J& ]6 z0 Y M; s' ?7 L
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地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。0 U4 e/ C) w4 H' W
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青陽辣椒豬肉涼麵 $98公仔箱論壇: O& S: z4 }4 O8 z3 w
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。
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* @4 H- \5 P' g y) m0 s/ f+ d軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92. Q" H2 J& _- ^) a" e" m1 J7 }
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。tvb now,tvbnow,bttvb) O* s! _, e4 L* n
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火燄卡邦尼年糕 $75www.tvboxnow.com8 O4 Z( e3 N) R1 w
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。公仔箱論壇+ I9 I9 F3 j( O6 z
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( J: u" H/ f. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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