常見的植物營養素1 T) Y' h& h; H
打開電視、翻開雜誌，茄紅素、花青素、兒茶素……種種新奇的名詞讓人目不暇給。隨著越來越多科學研究報告的發表，植物營養素對維持健康的功效也逐漸受到矚目，可以說是「必需的營養素」。如今，已有兩萬五千種植物營養素被科學家一一發現，種類繁多，每種蔬果都含有不同組合的植物營養素。公仔箱論壇& L, ~& ], N$ b5 Z3 ~
根據美國農業部網站資料及營養學博士吳映蓉的整理，依照植物營養素的不同特性，大致可歸納為：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m: ?% s/ G( W" ?* h$ N
●類黃酮素（Flavonoids）
2 Q' U0 u2 J% N% r; L" P, wtvb now,tvbnow,bttvb●類胡蘿蔔素（Carotenoids）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B" Y$ T4 J, C+ C& O' f
●有機硫化合物（Organosulfur compounds）
& V! X& O; U0 w- A: \- bwww.tvboxnow.com●酚酸類（Phenolic acids）
; {0 c- U+ N. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●植物性雌激素（Phytoestrogens）% z: \6 @. k# j: p6 I
●其他TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `" H- J( C! O/ o2 w
植物營養素的彩虹攝取原則" G* ^% L* G* U8 w1 u; V" P
●紅色- y7 G( ?7 o% w( z8 e6 R
主要功效：有益消化道、泌尿道健康
, G. s3 x3 V g3 H( Q) D植物營養素代表：茄紅素、鞣花酸
" B6 \- i7 p: @4 a! Lwww.tvboxnow.com常見蔬果：番茄、蔓越莓、針葉櫻桃、紅甜椒、紅鳳菜、草莓、紅西瓜、覆盆子、紅葡萄柚tvb now,tvbnow,bttvb5 b5 W( w( V- l0 r1 d
●橙黃色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B; J+ ?/ H) L6 p0 v
主要功效：有益眼睛及皮膚健康TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J# o/ a' x( `0 p8 B4 Y ^0 `
植物營養素代表：葉黃素、檸檬黃素 \4 o# E' i& E8 ?; k& V9 h$ U
常見蔬果：金盞花、葡萄柚、柑橘、檸檬、胡蘿蔔、甜玉米、南瓜、地瓜、橘子、柳橙、木瓜、芒果、鳳梨* c7 r/ w( Q: C/ D: q6 q
●綠色tvb now,tvbnow,bttvb3 i4 G9 U/ Y B2 a6 v9 L1 j
主要功效：有益肺部及肝臟健康
: _- F: a6 {3 X; {6 s2 D" u植物營養素代表：兒茶素、異硫氰酸酯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~- j$ K2 \& \- Y5 q
常見蔬果：紫花苜蓿、水田芥、甘藍、鼠尾草、蘆筍、山葵、花椰菜、迷迭香、地瓜葉、菠菜、空心菜、青江菜、青椒、奇異果、綠茶www.tvboxnow.com9 \: c. ^& l$ g' Q% F7 ^
●藍紫色) c% i4 L( ]; R4 ^5 i* v
主要功效：有益腦部及腎臟健康
. i- T8 f9 ?' z1 X) owww.tvboxnow.com植物營養素代表：花青素、白藜蘆醇
J% G- w3 y3 L" P1 r公仔箱論壇常見蔬果：藍莓、葡萄、蜜棗、石榴、黑木耳、茄子、紫菜、甜菜、黑豆、黑芝麻、加州李、黑醋栗公仔箱論壇$ z4 r3 R( |- O) m
●白色) Y% G; a/ P$ Z6 N4 u! V9 @ V
主要功效：有益骨骼及心血管健康5 y. ]; F5 |7 X
植物營養素代表：大蒜素、槲皮素* O8 w2 V; [5 ^6 H+ q _
常見蔬果：蘋果果肉、大豆、洋蔥、大蒜、白花椰菜、菇類、山藥、苦瓜、竹筍、白蘿蔔、梨子 |
發表於 2013-11-30 01:27 AM
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