材料(1件):
8 }; ^5 V/ @# i# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許' K2 ]5 K. G% I/ C! D( \
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_; C0 `8 V1 w$ \! D( hwww.tvboxnow.com做法:
t. F' Q/ Y& ~+ t0 Iwww.tvboxnow.com1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上,撒上鹽。
& z- I4 \- \! j' B% V8 Z" M; w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M- N# d/ c" e9 ?! P
2.香草醬和沙律醬拌勻,均勻塗在蠔表面。tvb now,tvbnow,bttvb2 S7 j" ^/ |3 P: p/ E6 W/ x; E g* n
, D+ ?$ z/ W: jtvb now,tvbnow,bttvb3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
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& v& `# g& [( q) g2 T, Jwww.tvboxnow.com蠔底部以殼保護,頂部以醬汁遮蓋,焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層,蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合,用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好! |