[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

nt1972

材料（1件）：tvb now,tvbnow,bttvb* O1 X+ _( s5 z, \) H
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許% L7 q  x% k6 x& k8 N

5 r) w9 b* i$ N5 i- x
. u" b* J- n8 h  S( U4 @* Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇. E2 B% q: q3 E$ F9 {$ j
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。www.tvboxnow.com# r7 s0 h, @& a* x( x
* {6 ~+ \/ j$ ~- r+ v5 ^! V, }
2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。www.tvboxnow.com; q/ b* ?  i5 B) l

, @9 t9 c& N# S9 ^) Zwww.tvboxnow.com3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。! x/ H+ X  `% r5 @, \
3 W  X. H/ q3 K9 n

. I8 I* T, |2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！