現在的上班族因為生活忙碌，水喝的不夠多，纖維也攝取不足，便祕幾乎是見怪不怪，根據統計，國人有30%以上的人有便祕的困擾。便祕的原因有很多，而飲食習慣不佳是最大的主因，尤其是缺乏膳食纖維，更容易引起便祕。長時間便祕會使毒素積存體內，甚至誘發大腸癌，不得不慎！
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大腸癌的腫瘤特性其實很溫和，從腫瘤長出來到出現症狀，需要非常久的時間（約5～10年），因此等到開始出現血便、持續便祕等症狀，才驚覺不對勁去做檢查時，往往都已經是大腸癌末期，即使切除腫瘤，存活率也不高，因此，一但有便祕的情況發生，就該留心自己的飲食習慣並稍作調整。www.tvboxnow.com# K2 M, M9 {# g. {
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想要改善便祕問題，除了多喝水外，營養師趙函穎表示，纖維也一定要攝取足夠，因為膳食纖維能刺激大腸壁肌肉蠕動，有助於排便。此外，纖維質具有吸附水分、保水效果，使糞便比較濕潤柔軟，而易於排出；以下推薦一道可以照顧腸道的高纖維料理「白蘿蔔絲煎餅食譜」，大家不妨跟著動手做一做。+ A; h6 p. a. d x+ ?9 k: O/ i0 F
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8 J+ E' ?! }) H* Z. N, ktvb now,tvbnow,bttvb【白蘿蔔絲煎餅食譜】：
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5 N+ ^/ J; {8 y: `' Y公仔箱論壇材料
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白蘿蔔600公克、中筋麵粉1杯、海鹽1小匙。
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作法
: l. {: ]3 T. l r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x1 @# ]% X6 E# h8 q
1. 先將白蘿蔔削皮磨成絲，加入海鹽攪拌均勻。
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1. 出水後加入麵粉拌勻成麵糊。- @7 ]' u& t G& Z/ u
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: p7 N6 g. B' q+ R* Y2 P! s M9 etvb now,tvbnow,bttvb1. 熱鍋加入油，用中火煎，兩面煎至金黃色即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D* F, y( j; V! ~0 u2 h9 o4 f
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白蘿蔔中含有豐富的維生素C，可加強人體免疫功能，本身的膳食纖維有助於腸胃消化，減少糞便在腸道停留的時間，可預防大腸癌；另外含有微量的芥子油與木質素，能促進胃腸蠕動，幫助消化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T+ s9 N7 R8 ` z* O
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6 ~$ |0 ^3 Z/ L `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫認為白蘿蔔具有消食積、順氣、化痰、治喘的功用，此外，白蘿蔔的辛辣成分可促進血液循環和增強新陳代謝，並且還具有利尿、排毒、改善便祕問題的作用。公仔箱論壇# }( ^0 J3 d# f3 f
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海鹽保有深海營養成分，有鈣、鉀、鈉、鎂等人體必需礦物質，不同於精緻食鹽，經過萃取、添加碘；若家中有甲狀腺亢進患者，料理上用海鹽取代食鹽比較好。
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& z! H& h' V0 u0 p4 J, k: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 x! r. |3 m* b# R- `
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函穎營養師的貼心小提醒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T5 e- x+ Z. S. t0 u! F
. w) u& R) D( E8 Ftvb now,tvbnow,bttvb大腸直腸癌的患者，在初期並不會感到任何不適，不過，一旦出現不舒服的現象時，就已經是晚期的階段了，提醒大家不要輕忽身體的任何小警訊。想要改善排便問題遠離大腸癌，多喝水、多運動、多吃纖維才是不二法門。1 M& q4 u8 y. g9 H8 C2 s3 Q
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- l( x. x: u6 H8 _. o公仔箱論壇若已經出現以下症狀，建議趕緊去醫院做檢查：
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; L. {) J) `. k+ C: Itvb now,tvbnow,bttvb大便有血，或呈黑色。
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沒有明顯的理由下，大便習慣改變 (譬如持續的便祕或腹瀉)。
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體重下降。' }) Z' m. e: w$ l
" A: O4 _5 V7 ~1 N; x2 o. b& |腹部絞痛或結腸痛。
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便後感覺腸內仍有糞便。
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+ A6 E" N& @8 W% b/ r2 F. qwww.tvboxnow.com貧血症狀，如手腳冷、疲倦、容易心跳、氣喘、面色蒼白及頭暈。$ ^$ O% |( y5 O3 |
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發表於 2013-11-30 09:47 AM
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