材料：公仔箱論壇6 v( L1 s9 R3 F- P O; \/ [& u
鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋（打勻）1隻、金不換適量、鹽少許（調味）www.tvboxnow.com+ v. \% h. s7 R2 @
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; @4 m& H9 v# i4 F3 H3 W! f% ltvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇4 A: `; G- j6 k. _% Q c5 T
1.香米加入水及粗鹽，在砂煲裏大火煲滾。 L& W) \! w& U" x- Z' Z) C
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2.收慢火煲10分鐘，把鮮蝦原隻排放入飯內。
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0 I! g# g4 Q7 l2 z1 j/ F3.加蓋，再用慢火煲5分鐘關火。! Q9 d4 G! _! Q6 ^8 K
7 J9 U/ E* O2 |, U$ |% p2 n: A公仔箱論壇4.雞蛋打勻用少許鹽調味。6 S' Z" u& g- C+ `
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5.飯倒入蛋攪勻，加金不換，再加蓋，用餘溫焗5分鐘即成。
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發表於 2013-12-1 12:53 PM
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