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[中式食譜] 泰香蝦煲飯

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鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋(打勻)1隻、金不換適量、鹽少許(調味)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V% ~3 N. ]0 `6 b% {% S; P

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( L$ ~& t! _# v% j2 jwww.tvboxnow.com做法:5 @" B7 b# C3 k4 ^: C' }1 O& I7 J
1.香米加入水及粗鹽,在砂煲裏大火煲滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O% E+ E+ E% b& J; Z1 a
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2.收慢火煲10分鐘,把鮮蝦原隻排放入飯內。
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/ z% z* M( a5 i3.加蓋,再用慢火煲5分鐘關火。; D. p/ _4 \* w( V3 m& D: ^
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。
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% S6 g6 x3 v" K; C* M5.飯倒入蛋攪勻,加金不換,再加蓋,用餘溫焗5分鐘即成。
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