材料：0 Y% [; B9 a" u) j
鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋（打勻）1隻、金不換適量、鹽少許（調味）
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做法：公仔箱論壇: |5 C" L+ c7 u- ~+ y4 k) E
1.香米加入水及粗鹽，在砂煲裏大火煲滾。
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0 ]8 H& v* S7 w1 R2 R {/ N' a; J7 Nwww.tvboxnow.com2.收慢火煲10分鐘，把鮮蝦原隻排放入飯內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]" f) c( F* e% V0 s
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3.加蓋，再用慢火煲5分鐘關火。
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。公仔箱論壇0 @- ^ Z' W" d0 W/ A4 K) k3 j0 O
$ D: A3 Z$ }3 P% itvb now,tvbnow,bttvb5.飯倒入蛋攪勻，加金不換，再加蓋，用餘溫焗5分鐘即成。/ T2 I4 P- E, Z2 _
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發表於 2013-12-1 12:53 PM
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