[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

nt1972

材料（1人份）：www.tvboxnow.com. f/ L# n7 k$ @1 E/ i
蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗www.tvboxnow.com) y8 H9 O( p+ [3 Y0 |# J& k! d9 W3 ^
公仔箱論壇/ [  F' B5 N! U1 a* h
醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
! q3 @7 V, c9 Atvb now,tvbnow,bttvb
# K% m9 Y  X; \; p/ E  v6 n公仔箱論壇7 y( f) S7 |, p9 |
做法：
. \3 o# y" K' g" b2 g1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。
7 Q' O7 G  t( A2 y8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l- D5 N: {6 ]$ ]% j+ M, D, N
2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。
+ W( V- V( Z2 Owww.tvboxnow.com# Z2 C, P: `/ E3 ^* P  p+ W
3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
2 g  b/ L( R6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。