材料（1人份）：
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碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量tvb now,tvbnow,bttvb& n' g7 g0 R- Z, c- [$ b/ U8 W
2 ]" S2 R" @& f* a醃料：鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量
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做法：
0 n% z/ M O8 k公仔箱論壇1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x7 n1 L. ^# s* l% R( e
% q3 D- ~( b, ^" M% o" mtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油鑊，將醃好的碎牛肉炒至剛熟。www.tvboxnow.com7 v" d: s Z G4 M2 b* e$ b# l# h
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘。
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4.煲仔飯離火，開蓋打蛋在飯面，再冚蓋3分鐘即成。4 N. g5 G$ _: c8 N4 p
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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