[中式食譜] 深川锅的做法

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材料
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( ^4 f  E/ D7 `/ p% l海瓜子600克，白萝卜1/2个，干海带芽1把，炸豆腐皮1片公仔箱論壇& G1 p9 z: Q8 B* }: K; h, P) Z9 {9 x
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汤底
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干昆布1段(长约10厘米) ，酒少许，淡色酱油少许，盐少许，水4杯www.tvboxnow.com- u9 b6 r# N( x# l- z7 K8 D
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V) X5 a: \. ]% b
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1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条，再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。
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8 b, B4 g% u7 t( n1 l1 qtvb now,tvbnow,bttvb2、干昆布略冲洗后放入沙锅中，加4杯水煮滚，先放入白萝卜煮片刻，再放入海瓜子，加酒、酱油、盐调味。
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3、最后加入海带芽、炸豆腐皮，煮滚即可食用。
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蘸酱
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8 ~9 @) D; k/ g; c# G0 d6 g* W  G; Y深川锅海味丰富，通常不需另加蘸酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l$ c/ ]  ]' ]
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典故公仔箱論壇, ~- p! J: ]6 Y8 F) g6 _
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深川锅是流行于东京一带的火锅，食材以海味为主，另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美，口感与味道相当诱人。