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[中式食譜] 涮涮锅的做法


3 E% b6 V4 f! y1 U. ^# E8 ?* c材料
8 M6 V) T* A; {. dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% \! T* V6 Z& y! @3 T2 y
牛小排火锅薄片600克,大白菜1/2棵,春菊600克,豆腐1块。海带芽少许,鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量
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! P4 e# H' v- D6 u! s5 [0 L* N汤底TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C1 v( T) _& f* r# w5 R

( K' s" G: C1 ~4 ~& D7 O4 l清水10杯,干昆布1段(长约10厘米)
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. [# ]& G/ A2 t4 M+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。tvb now,tvbnow,bttvb, v9 ^1 [- a' [( F; w
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2、蘸酱依个人喜好调匀。
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3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整),佐蘸酱食用;再将蔬菜放入锅中烫熟,佐蘸酱食用。/ s- K( M+ B4 m/ M) X7 W4 x

+ B$ K* m0 p1 ^  ]) r8 z蘸酱
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4 J& \- z( x) o5 I; G7 Y3 Z0 ctvb now,tvbnow,bttvb酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量公仔箱論壇  T  e3 n+ U2 H" P  X- F

0 r) A, p! A( H: }, Ntvb now,tvbnow,bttvb速配火锅料公仔箱論壇$ O( E8 S6 H; r8 p6 V# S3 X0 V# K

9 b6 s* m/ q5 z9 j4 W公仔箱論壇乌龙面、年糕
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# f) U  u2 T  ~8 r吃涮涮锅有学问,先吃肉,再吃蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P9 v1 B/ l, y1 F! X9 v/ i$ _. V
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0 J/ M( W# K+ f+ M8 Y/ [$ n& S公仔箱論壇涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅,只要将火锅料处理好,再备妥蘸酱,就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材,口味清爽,吃多了也不腻,现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。
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