[中式食譜] 日式牛肉卷的做法

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$ G# q9 I9 n2 }; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许公仔箱論壇; B: i. K! M! `+ L! b+ ]( b/ |7 K$ X

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盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量
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做法公仔箱論壇  ]* @6 U6 g: w0 I

4 u6 y# h1 B+ n5 xwww.tvboxnow.com1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。   
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. a  E! R3 m9 \( ptvb now,tvbnow,bttvb2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。   
% r) E1 G+ f. T  j' ]. o' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E" V. I9 q) g9 p& f9 V公仔箱論壇3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。   www.tvboxnow.com, @3 T0 U* @: V/ O! ]
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4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。
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, c6 u' r1 t( c* z$ k) W8 Y" r公仔箱論壇这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。