[中式食譜] 生鱼船的做法

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材料
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* u1 x8 ~$ ~/ f: P! [, g新鲜金枪鱼、加吉鱼、三文鱼、北极贝等各种鱼肉适量(鱼的种类可随个人喜好自配)，白萝卜丝适量，罗勒少许，黄瓜片、柠檬片各少许，苏子叶适量(如无，可以生菜叶代替)
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5 T& o( n7 F$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q( J; O) |9 I) d

# o/ C7 t$ O# L+ W" }4 g1 N芥末适量，日式酱油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 B0 \1 y* n4 o

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1、取船形碟，将白萝卜丝放在碟底，垫上苏子叶。tvb now,tvbnow,bttvb1 L' o( H( N+ b
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2、将所有鱼肉洗净后切成薄片依次摆放在苏子叶上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E3 E7 }: {' Q7 w4 [! Q& l2 L/ U8 q

% o6 V! D" Z' z+ D; K3 Btvb now,tvbnow,bttvb3、生鱼片上放上柠檬片、罗勒、苏子叶、黄瓜片加以点缀。tvb now,tvbnow,bttvb4 R( U" }& F$ Q8 P

& x) ~$ q& z% m8 ?# }$ }1 Q, g7 d4、食用时将日式酱油装小碟，挤入适量芥末，蘸食生鱼片即可。
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. m7 X1 A* M  A# @; p/ i; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本人嗜好吃鱼，生鱼船是日餐厅必备菜品，在家自制也很方便。日式酱油在一般超市均可买到。在菜市可以买到的活鲈鱼也是做生鱼片的最佳选择之一，只需将活鱼尽快宰杀洗净，去皮及骨，切成薄片，鲜美的鱼肉味道仅次于三文鱼。