6 R% F2 y# d: Y$ _4 T- k公仔箱論壇材料
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( M8 y+ F! I% _8 r8 H9 W- ~% Z新鲜金枪鱼、加吉鱼、三文鱼、北极贝等各种鱼肉适量(鱼的种类可随个人喜好自配)，白萝卜丝适量，罗勒少许，黄瓜片、柠檬片各少许，苏子叶适量(如无，可以生菜叶代替)
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0 m3 V0 z- k3 cwww.tvboxnow.com调味料
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, S5 b2 L/ q. u& ]. T6 U" B公仔箱論壇芥末适量，日式酱油2大匙
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做法+ v& I* E" w' X2 T; b& q. H+ P
: |% a7 e2 e6 @" z6 Y1、取船形碟，将白萝卜丝放在碟底，垫上苏子叶。' `% l- x7 {8 u2 E, r
% }4 _2 A* P# ~* Utvb now,tvbnow,bttvb2、将所有鱼肉洗净后切成薄片依次摆放在苏子叶上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F7 E) I4 Q' @, [
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3、生鱼片上放上柠檬片、罗勒、苏子叶、黄瓜片加以点缀。公仔箱論壇( @3 s) ~. z$ R( c3 ^4 B
( J7 _. D, I: u& Y( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、食用时将日式酱油装小碟，挤入适量芥末，蘸食生鱼片即可。
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8 x# ]+ S% J9 U* Uwww.tvboxnow.com日本人嗜好吃鱼，生鱼船是日餐厅必备菜品，在家自制也很方便。日式酱油在一般超市均可买到。在菜市可以买到的活鲈鱼也是做生鱼片的最佳选择之一，只需将活鱼尽快宰杀洗净，去皮及骨，切成薄片，鲜美的鱼肉味道仅次于三文鱼。 |
發表於 2008-2-28 05:49 PM
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