材料（4人份)：
/ z I8 q/ _) bwww.tvboxnow.com全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許
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' o* c1 G7 R' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒醃料：, P4 E4 q) _* }% b3 i
鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙
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7 o2 `6 f# M# P; r( ]公仔箱論壇醬汁：
9 ]3 Y- ~3 l% G6 n% c& h3 _! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙
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做法：
- N: Y4 ~( P- l8 S/ W0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。
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2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。
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3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。& g8 A. T2 p/ U- b6 N: g
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4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 B7 e" f; V" {) S/ U/ z
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煮食重點：
6 u# m# R, J L( T8 e' S4 Ztvb now,tvbnow,bttvb小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。tvb now,tvbnow,bttvb; A3 @4 ]; M$ i! Z$ F* b
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發表於 2013-12-8 07:05 AM
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