[西式食譜] 洋蔥湯

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洋蔥湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x* g% Q! v  ]8 B7 h; f
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【材　料】
9 g" s: u$ f* X. I/ z! b/ wwww.tvboxnow.com洋蔥  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 W5 h8 I9 l1 O! L+ t  K
法國麵包  3小片
; U5 w+ E" [! R! f+ {+ l2 j) q奶油  1大匙
+ _* W; a; h0 M3 A, z" z0 r+ [www.tvboxnow.com牛高湯  500cc
+ h( k1 n( h: m" k. Rwww.tvboxnow.com切達起司片  2小片
& j) _/ k+ K! U9 }5 jwww.tvboxnow.com【做　法】
( d- K; g/ C) Q- p1 _' z) v2 F( etvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切細絲備用。1 h% u: Y, s8 D1 p: r1 i+ t$ g

8 k, x/ E# {/ G3 c2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
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3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t5 t8 U, K: L

$ X' Y% ?" q- z' @, D1 nwww.tvboxnow.com4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。www.tvboxnow.com) h7 P( i3 K# Q& b" u) G! s
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5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。