材料：公仔箱論壇+ s) l2 ?. A$ K, R
白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙
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瘦肉醃料：
, s& J- C4 S% _! T, b( s: l生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許
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做法﹕
, |: `% P5 q6 D5 c# r2 }9 o1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
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* \6 u/ s/ @( ztvb now,tvbnow,bttvb2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。
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3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l' [6 G( m8 p. h3 N1 N
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發表於 2013-12-11 06:16 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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