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虎蝦(去殼)4隻、蒜頭(切片)2瓣、洋葱(切粒)4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒(取葉)1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬(刨皮)1個
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; g) _2 w; A. h2 U( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ' j5 y1 J. l I, W5 X6 H2 @
1.燒熱少許橄欖油,慢火將洋葱炒至半透明,加入番茄壓爛拌煮成茄醬,並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。
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* B4 _8 Z7 B7 U. e- U5 ptvb now,tvbnow,bttvb2.另一鑊中燒熱牛油,加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。& Q2 S; l0 y# e; y! i' B) M% S
2 [% b/ v& I( _( q& ^8 ~* e/ Y8 {- P3.將蝦反轉,加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。% }" l1 i; o$ F$ Z
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4.意式番茄醬放碟底,煎好的蝦放面,刨上少許檸檬皮,完成。( f7 y" F' j7 @; ~
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