[中式食譜] 蒜炒五花肉

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　　五花肉 1條（約5兩）
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7 m$ f: K1 v( G' n公仔箱論壇　　青蒜 2條tvb now,tvbnow,bttvb- [) H1 c5 ~# _1 L) E+ Z' a" _# g  p
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　　辣椒 2條
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　　調味料
4 I* k1 o, k* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x, F  E' d8 P7 R7 q9 F0 T公仔箱論壇　　醬油 2湯匙
8 p5 c  h- Y& I4 v: C. O3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y0 F3 t( E1 h8 G9 E3 O& P0 w" D' m
　　酒 1湯匙5 E* s  q2 c0 q, B+ ]3 V. |+ W

& }) \' |7 f' }; v$ P+ V% ltvb now,tvbnow,bttvb　　糖 1茶匙公仔箱論壇# Z. J* m- o' n1 `
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　　鹽 1/4茶匙
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　　清水 3湯匙
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　　做法
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　　1. 五花肉去皮、切片，青蒜洗淨、切斜段，辣椒切斜片。
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- {& A- B; G: B: N4 Dtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 3湯匙油燒熱，先爆炒五花肉，見肉色變白時，加入青蒜、辣椒同炒，並加入所有調味料，炒熟即盛出。公仔箱論壇0 {4 `! u0 b6 d/ Z; l/ C2 M
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