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$ z8 }" r$ |6 Z( _' A3 U( ^; P/ c r坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！tvb now,tvbnow,bttvb7 z; z. }0 q3 @6 C1 {
: ^$ M @1 J0 Q- P2 S6 Wwww.tvboxnow.com雜莓蘆薈冰沙
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3 ^3 j6 ^0 X3 B& otvb now,tvbnow,bttvb材料（5人份）﹕
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( ]% f* I: D$ l/ K! {提子汁……500毫升www.tvboxnow.com* ?( W. C: j5 n5 k
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雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）
6 l2 T& j# K% w1 |6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, I5 e8 F+ ]' N' O5 d/ U; \ Q
罐頭蘆薈粒……適量tvb now,tvbnow,bttvb( I8 p8 l6 T6 M
( v# z8 o K, \* Jwww.tvboxnow.com做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb( L0 j0 x; b/ ]1 Q
5 K7 O- t' }: I# rtvb now,tvbnow,bttvb（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊tvb now,tvbnow,bttvb5 e8 r. c% f; B9 m/ Q
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（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用. G+ e$ t4 g+ q6 z9 y7 @. |
" P. W/ d o$ L& ~$ I* {tvb now,tvbnow,bttvb（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成
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1 A( r' P+ n/ Y4 c營養分析（每份）：tvb now,tvbnow,bttvb0 g) i6 r1 J# I+ b( G8 z7 j" N
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‧雜莓蘆薈冰沙
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熱量105kcal
3 K3 |& L3 Y- a: y htvb now,tvbnow,bttvb7 U* m) A: r" T
脂肪0.36g
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‧雜果芭菲
: i" j% l; G; F8 W1 @4 Lwww.tvboxnow.com6 V* z0 A% w6 H8 e
熱量 200kcal
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6 x2 E) c0 }$ W# h/ `公仔箱論壇脂肪 2g
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明- z- O( z! X& [5 M. w& _
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文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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