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[西式食譜] 惹味香煎鵝肝

材料tvb now,tvbnow,bttvb7 C( m9 z! J; f( {9 R
  鵝肝 3塊
. @, O5 J; o3 b  青蘋果 1/2個# U& _: c3 H: ?9 L9 K9 n
  紅酒 50毫升
" c! T" a6 n& e* O; S8 W公仔箱論壇  意大利黑醋 適量
( V2 o3 Q7 t: L$ _) O+ Dwww.tvboxnow.com  沙律菜 適量! @, ~3 V4 ^4 ?
  粟粉、胡椒及鹽 少許
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  1. 將蘋果切厚片,放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U" v: P2 F# b4 }( _: P  K
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  2. 鵝肝撲上粟粉,放入熱鑊內。- F4 H$ z  K2 H- w" F

- l# V3 L2 G# C7 {( r& q2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 鵝肝每面各煎30秒,以胡椒及鹽調味。公仔箱論壇3 p/ }2 Z6 p; ]4 P+ M4 Q
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  4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜,淋上黑醋即成。
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