材料：
$ B1 x0 |2 }2 q3 A5 \www.tvboxnow.com豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升3 f) G2 L. ]" V+ f* J7 y& d# `% }! B
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7 e3 J' ]1 R& f9 ntvb now,tvbnow,bttvb做法：) l; u! P, n4 n' r( l! }
1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。
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# _' D* l) }/ A9 Twww.tvboxnow.com2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。
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3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q& P0 r6 `2 t. w
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4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。www.tvboxnow.com9 h3 P! @4 z# t7 c
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5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。www.tvboxnow.com u9 o0 H) q0 p
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6.回煲加熱，加入蟹黃即成。. g: O n* Z2 @+ u0 O
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發表於 2013-12-22 12:24 PM
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