" q8 }9 D4 m0 ?9 b8 p8 fwww.tvboxnow.com
' d [( t. G J% a4 Q. \9 s) j0 C. L美國哈佛大學一項長達30年的研究發現，每天吃果仁的人，死於心臟病及癌症的風險分別可降低29％及11％。研究員建議，人們在保持健康的生活方式之餘，不妨多吃果仁。
. y2 r( V: ]+ O' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N4 f# c' ^: o$ l
這項發表在《新英格蘭醫學雜誌》上的研究，結合1980年至2010年間對近7.7萬名女護士及1986年至2010年間對4.2萬多名男醫生的飲食等調查數據，分析了吃果仁與死亡率之間的關係。
1 ]3 K4 Z, R% V; Q: E1 _ G公仔箱論壇
# V2 {5 N) G) U3 O% h含不飽和脂肪酸 降膽固醇www.tvboxnow.com5 O$ d- D* {+ m; w) E9 Z7 e1 ?
# b1 U; }# _# n9 O7 x
負責該研究的哈佛大學醫學院講師鮑英表示，與不吃果仁的人相比，每周吃7次以上的人死亡率低20％，每周吃5到6次的低15％，每周吃2到4次的低13％，每周吃1次的低11％。若按照疾病類型分，每周吃果仁5次以上的人心臟病死亡率低29％，癌症死亡率低11％。
4 d% Y- v+ S: C
1 S. [& a0 Q7 u, w公仔箱論壇哈佛報告指出，果仁含有對健康有利的不飽和脂肪酸，亦含有可降低膽固醇的礦物質和營養物質。此前一些研究發現，吃果仁會使患心臟病、糖尿病、結腸癌、膽結石等疾病的風險降低，也有助降低膽固醇水平與炎症。不過，鮑英強調，這不代表吃果仁就可以不運動，人們仍需保持低脂飲食，多吃蔬果和多做運動。公仔箱論壇! h8 O4 _& |0 A8 _6 z+ B" V
www.tvboxnow.com& }" ?5 @9 w E4 t; c7 h( N- c5 V
（新華社） |
發表於 2013-12-25 01:36 PM
| 