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2 L$ ~. b. f2 Y. u p, m4 T& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們請來營養師為長者設計了多款餐單,內容以長者的健康角度出發,適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
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食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studiowww.tvboxnow.com) x! T1 S: N( Y6 j% v, Z
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青紅雜菌濃湯
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9 v; g0 {. W6 S& l7 G& ?- p公仔箱論壇材料(1至2人分量):
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/ B+ v8 @6 Q5 \: _* Ftvb now,tvbnow,bttvb唐芹……2棵3 o4 x1 G) s( z. l( A/ `" {
7 ?: L$ h1 E+ U- S% r0 Ywww.tvboxnow.com紅蘿蔔……1個半% S/ M. Q" e' t# T# n+ p4 u6 Z
7 w6 d! q6 C6 M9 p$ `1 Y洋蔥……1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p6 s/ f) u& y3 o
/ u( s3 F5 H3 E. x9 m0 S Itvb now,tvbnow,bttvb番茄……1個7 Z! W/ k, a5 z$ {$ ?
- r5 X+ Q( p, a; S, h( U G0 btvb now,tvbnow,bttvb雜菌……半碗
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) Q" U) C1 z( T6 M J) utvb now,tvbnow,bttvb芥花籽油……少許公仔箱論壇 {/ R" l* e# s% u" s7 p5 X
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製法﹕
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1 T5 P) e$ I5 ^www.tvboxnow.com1. 把所有材料洗淨
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' i% e% s) q6 Q) n2. 唐芹、紅蘿蔔切粒,加2杯水用攪拌機打成汁- W7 v1 Z' c( W
' u" R2 z0 w' t2 y; b! H2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥、番茄切粒,用芥花籽油略炒/ m" ^' @7 m6 r; _6 P7 r
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4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中,滾約5至10分鐘即成
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$ L8 z' X4 l5 Z/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯/ V- C% A" A5 V. z! m* `
5 ^2 ~' T8 R$ J8 N+ h4 Jtvb now,tvbnow,bttvb營養師的話﹕此菜湯不含鹽,特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
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8 p- E' D: b/ T/ C文﹕顏燕雯tvb now,tvbnow,bttvb g9 W. |0 T, {, B( [
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圖﹕黃志東 |