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; ?' L1 W: s7 e* k6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們請來營養師為長者設計了多款餐單,內容以長者的健康角度出發,適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
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+ b) G! }; E! |" y$ Z3 P公仔箱論壇食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio8 a9 H5 j2 y- p3 U# [/ C
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青紅雜菌濃湯6 v0 g+ _# Z& Z+ n+ D+ z4 t
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材料(1至2人分量):: e: a7 _7 @3 [# N
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唐芹……2棵
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紅蘿蔔……1個半
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! Y! r5 W5 K/ x. x- D洋蔥……1個
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4 {( B( s% i9 ~9 R1 ?番茄……1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f# R3 N, p8 K5 `* W
# X# L' L1 {5 h; e5 i4 jtvb now,tvbnow,bttvb雜菌……半碗 c2 G- f+ o( s3 k" {. j c
; k& A6 Q! l: E# P& L芥花籽油……少許www.tvboxnow.com& m) f4 v: z; f o
; ~7 D( f2 J7 c, b製法﹕tvb now,tvbnow,bttvb& `3 t T: i' J0 r' e+ l
# G f& n6 f/ }- E; k. d6 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 把所有材料洗淨www.tvboxnow.com, r; z# L4 H/ D
. F3 f/ U3 c1 ?5 A+ u0 j2. 唐芹、紅蘿蔔切粒,加2杯水用攪拌機打成汁
5 F' y. n$ _' `' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com2 ~7 [3 |8 Z3 @+ ?) D3 |9 [
3. 洋蔥、番茄切粒,用芥花籽油略炒tvb now,tvbnow,bttvb6 r# U( ~) l5 l$ B9 ^7 V/ z; H
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4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中,滾約5至10分鐘即成
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3 ~" l j7 R' D" H7 x) }5 q' Y食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯
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營養師的話﹕此菜湯不含鹽,特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。1 |' |1 i) t- T2 l# d+ ]3 w, K3 x
, @3 @/ L. h" ^8 H文﹕顏燕雯
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圖﹕黃志東 |