[中式食譜] 日本年糕雜煮（4人份）

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb: T; C1 W* B; n1 P
雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜（小唐菜）少許、日本年糕4個、日本魚片（紅、白）各4片、木魚湯3杯/ k* J6 X9 d, \1 T- ~/ q# O
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調味料A：' [6 e- v. b4 s
酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升
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調味料B：% T6 u) S1 G" N
鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]" l. ?, q1 Y; i# ~

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做法：tvb now,tvbnow,bttvb, I& l5 q% k0 a  C3 o6 g4 P
1.雞柳去筋，加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。公仔箱論壇" O* \/ y# f& {) J
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2.鮮菇去椗，在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。www.tvboxnow.com1 N9 K" C  v% d" L. b# r
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3.鍋內下木魚湯煮沸，下調味料B，加魚片略煮。
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3 \  {. }4 Z* f4 x3 e0 a0 \/ E9 H4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內，倒木魚湯。
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