（吉隆坡28日訊）旅遊及文化部長拿督斯里納茲裡籲請餐飲商注重食物及環境衛生，以吸引更多本地及外國遊客光顧。www.tvboxnow.com( m2 T, u# v* l3 z% U
他說，食物是我國旅遊產品之一，因此，在推廣食物時必須加強衛生意識，這樣才能吸引顧客繼續光顧。; g; A: W8 V. Z# A1 a
納茲裡是為“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽開幕禮發表講詞；由於部長不克出席，講詞由旅遊部副秘書長拉史迪代讀。
; C4 V( M2 t. ]+ k( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。納茲裡指出，我國食品多元化，不同種族和州屬都有所屬的美食，如椰漿飯、叻沙、沙爹和印度面等都受到遊客喜愛。
" J; I( ~: i+ V2 n3 p公仔箱論壇“肉骨茶原本是非清真食物，但是現在已可以找到清真肉骨茶。”公仔箱論壇' d( j& j+ U% n8 l8 ^3 B
他說，每年“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華都推介數道美食，今年3道主題美食是牛骨湯、炒飯和薄餅。www.tvboxnow.com$ M# k/ g$ N3 L& q3 H' v! M* n( C1 [
出席者包括旅遊部（管理與監督）祖乃達、姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來、總務拿督邱星超及旅遊部2014年大馬旅遊年秘書處總經理諾雅哈蒂等。" R4 T$ v0 @: O- T. ~" \4 {
北京辦“大馬周”www.tvboxnow.com& t. x/ G: t! D q/ d& g/ j
另外，拉史迪接受記者詢問時說，大馬旅遊年會按計劃執行，不會受到元旦集會示威而影響。
- b+ [5 r+ Q" K/ x針對與中國的旅遊活動，拉史迪說，明年是馬中建立邦交40週年紀念，旅遊部將會在北京舉行“大馬周”推廣我國。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w2 |6 |% |. `2 l T% K
林德來：推廣道地多元化美食
, O* g8 }1 s* R5 M5 H4 ktvb now,tvbnow,bttvb國內年度美食嘉年華烹飪大賽捲土重來，為美食愛好者帶來多元化美食及超級品牌小吃，吸引本地消費人和外國遊客參觀。公仔箱論壇 t" _/ Z: S' W# d& `- V6 b
這項由旅遊及文化部再度與姑蘇慎忠行餐飲業公會聯辦的“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，也配合2014年大馬旅遊年推出各種活動，如廚藝比賽、絕技表演和大胃王比賽等。tvb now,tvbnow,bttvb0 E6 ~5 m7 D# D# k0 K
雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來說，明年是大馬旅遊年，該會希望在飲食業和旅遊部的合作下，吸引更多海外遊客前來觀光。
/ q+ j% e2 |4 }/ V- M“遊客每到一個國家旅行，首要的事項離不開購物和享用當地的特色美食。
* F- @5 e7 ^& \9 p& ^ a" `公仔箱論壇“因此，我們希望通過這一次的美食嘉年華，向海內外遊客推廣更多道地的特有多元化美食。”tvb now,tvbnow,bttvb/ s7 K* a5 y1 P
他感激旅遊及文化部再次給雪隆姑蘇慎忠行機會，繼續主辦此活動。www.tvboxnow.com9 y5 K9 R/ P6 b. h# D" d' ?
馬來廚師反應佳烹飪大賽空前熱烈
; a W: g8 T, e/ q. Y公仔箱論壇雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會總務拿督邱星超說，旅遊業和餐飲業有著密不可分的關係，作為大馬公民和餐飲業者，他們將確保時刻做好準備，迎接國內外遊客，讓他們留下良好的印象。
}( l) m8 q; z, A+ j) Itvb now,tvbnow,bttvb繼前4屆“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽獲得空前熱烈的反應後，今次新增馬來西亞金廚亞細安熱菜烹飪大賽，開放給我國三大種族參與。
. g1 v* T7 Z$ w K2 lwww.tvboxnow.com其中以馬來廚師的反應最熱烈，從預設的30人增加至40人。
# v2 i6 N2 `4 s. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，已聞名國際的大馬國際金廚爭霸賽也是重點之一，大會廣邀海內外中餐名廚前來參賽，共同切磋廚藝，以提升和發揚我國多元化中餐的特色和廚藝。www.tvboxnow.com9 o; ^* e/ D& `' h* X/ b9 E
值得一提的是，參與今次比賽的人數也高達90人，而熱帶水果立體創意拼盤比賽的參賽人數則有16人。
5 X# G! m% E& H+ G$ K6 @www.tvboxnow.com大會也邀請中國絕技大師在嘉年華期間，為觀眾呈獻高難度廚藝與娛樂兼備的絕技表演。. s1 r) ?& U( m
“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，即日起至29日在吉隆坡世貿中心敦拉薩1號展廳舉行。 |
發表於 2013-12-30 07:19 AM
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