冬天正值蟹的時令季節，稻菊從日本引入了肥美肉厚的松葉蟹，並由總廚後藤正行操刀，設計成豐富的松葉蟹盛宴（$1,800/位）。其中一道松葉蟹小鍋（見圖），鍋內放了松葉蟹腳，加上蔬菜和木魚湯，清甜鮮香。菜單還有鹽燒松葉蟹、松葉蟹天婦羅等菜式，讓食客一次過試勻多款松葉蟹料理。天氣寒冷，餐廳同時推出了多款鍋物，包括日本水魚鍋、味噌三文石狩鍋、宮崎地鷄鍋等，各有不同滋味，最適合在冬天品嘗。
; i7 @( L) v+ T; Etvb now,tvbnow,bttvb7 Z( K; I1 f" S/ S6 M9 p3 R% G$ p
2 k3 W- h- v+ f* s+ \) c, j地址：尖沙嘴東部麼地道帝苑酒店 |
發表於 2014-1-1 12:24 PM
| 