早上起床，覺得關節處特別僵硬，要活動幾十分鐘後才會好轉嗎？如果這樣的狀況持續了6周以上，就要注意可能是罹患類風濕性關節炎。醫師指出，除了治療，飲食控制對於類風濕性關節炎病友也很重要，而在飲食上盡量採取地中海型飲食風，更能有助控制病情、維持健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M1 |2 H) ?0 U( v3 L- {
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- I6 I7 j! s6 p3 S' E7 }公仔箱論壇類風濕治療：藥物+飲食+復健
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類風濕性關節炎是種身體免疫系統對自身組織發動攻擊的疾病，可能跟遺傳基因、環境或是荷爾蒙因素有關，如就醫確診後，就要遵循醫師指示用藥，並搭配飲食調理、搭配復健運動，才能幫助緩解病情。2 \3 ?: C; z3 y& b* W! h
: M! P, ]: G' G1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基隆長庚紀念醫院過敏免疫風濕科吳詹永嬌主任指出，國外研究發現，攝取地中海飲食的病友經過3個月後，相較對照組，DAS28指數有超過0.6的顯著改變3(DAS28評分變化> 0.6於臨床被認為是具有意義的變化)，證明好的飲食管理可抑制類風濕性節炎患者的發炎症狀、增加活力。tvb now,tvbnow,bttvb+ B) Q t/ Y; k! i! Y7 h2 z6 z
0 B/ Y1 Q3 J) r: X3 k另外，為了維持關節活動力，適度的運動與復健也是需要的，例如游泳、瑜珈、藥物治療，並搭配飲食與復健，更能提昇疾病控制成效。台北醫學大學附設醫院營養室臨床組李青蓉營養師則表示，地中海飲食以蔬菜水果、魚類、五穀雜糧、豆類和橄欖油為主，富含類風濕性關節炎病友所需之保養關節成分，因此建議將飲食型態轉變為地中海型，主餐以五穀雜糧飯為主，並搭配以下範例食譜，就能相輔相成，更能幫助改善病情。tvb now,tvbnow,bttvb4 k4 ^: w$ R1 M! J
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. g4 B/ g. V. C( {. f7 {- m" w6 f◆暖菇沙拉5 @7 ]9 n! d/ M5 \/ N( K6 g6 m
; {9 O$ h8 R2 n* J: @5 d材料：香菇、秀珍菇、杏鮑菇、蘆筍、番茄、羅曼菜、海苔絲
* A1 ]6 P' s; t9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r( a6 T3 O( h9 v2 v9 @8 ^( ptvb now,tvbnow,bttvb調味料：日式醬油露1大匙、醋1大匙、橄欖油1大匙
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- ]5 b, R4 ?' _8 h% h/ Q! @; i" O* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：將菇類、蘆筍以滾水川燙後，放置盛涼。番茄切塊狀後，加入羅曼菜及綜合菇類、蘆筍淋上調味料，最後放上海苔絲即可。
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# L& t4 |/ {! R# T9 w0 h公仔箱論壇【熱量】230大卡、蛋白質：8.6g、脂肪：15.4g、醣類：17.5g
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3 e& s4 B5 ^& A; }www.tvboxnow.com◆香蒜番茄煎鮭魚
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& ]5 x" D6 }4 c6 I% Gtvb now,tvbnow,bttvb材料：鮭魚片200克、番茄40克、蔥1-2支、薑1-2片、洋蔥碎末20克、九層塔3克、奶油10克、高湯100c.c.
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作法：鮭魚片洗淨擦乾，抹上少許鹽巴及胡椒。薑切片狀，蔥、番茄、洋蔥切成碎末備用。起鍋後放入奶油爆香洋蔥碎末，再加入番茄碎、高湯、薑片熬煮成醬汁備用。鮭魚煎至6分熟，並加入作法3的醬汁燉煮至9分熟後盛盤，並以九層塔裝飾即可。6 o6 j3 u) x0 k5 c7 D0 f0 [# o
0 k1 E5 B( X# [5 ttvb now,tvbnow,bttvb【熱量】410大卡、蛋白質：41.8g、脂肪：23.4g、醣類：8.5g、
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/ h8 I- Z$ ?" I+ }# e& o: [9 I! h◆五色蔬菜湯
$ R* x* y/ c- f5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 m% [) o0 e! R$ k( l! f4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：白蘿蔔1/4根、牛蒡1/4根、紅蘿蔔1/2根、新鮮香菇6朵、蘿蔔葉1/4葉
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8 f0 ^: b' {2 N1 h& Ktvb now,tvbnow,bttvb作法：將白蘿蔔、牛蒡及紅蘿蔔洗淨後去皮，切塊備用。蘿蔔葉切段，加入作法1食材、新鮮香菇、少許鹽巴及720c.c.水，燉煮至食材熟透。+ H' J, t$ f/ s% i3 Q
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【熱量】100大卡、蛋白質：6.5g、脂肪：0.8g、醣類：20.3g% \1 m7 G+ [* a7 G* q
2 H& u0 s- t' x4 w8 ^◆薏仁花生豆奶
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e7 Y, u P! A材料：薏仁20克、花生10克、黃豆30克、豆漿300c.c.、果糖1小匙& w7 v3 `/ M" M" ^7 `" ~0 j& f
6 c( j& ^5 m# D公仔箱論壇作法：將薏仁及黃豆洗淨，加入600c.c.開水煮熟。將所有材料用果汁機攪打均勻，即可飲用。
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【熱量】400大卡、蛋白質：24.6g、脂肪：15g、醣類：45gwww.tvboxnow.com! w9 G$ L: C3 c, h
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發表於 2014-1-7 06:34 AM
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