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. E% z1 [, w* s2 T8 \! P3 b煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉
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% x/ i2 U$ c4 J+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米營養豐富，除含有大量維他命，當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益，能維持良好視力。不過，光吃粟米卻嫌單調，今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉，以脫脂奶代替忌廉及牛油，脂肪大減，再加入大量蔬菜增加纖維，即時提升健康指數！公仔箱論壇2 S8 \ d5 j' ?- M4 D3 Z& P4 b
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★周打粟米湯貝殼粉（4人分量）
! G6 }& u6 ~' J& `% Z/ v7 { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U; w& f4 M& }2 ~3 N6 J! j
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, f: k P; Q/ F5 u材料：
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( P* }# G3 Q: o3 t- _- d mwww.tvboxnow.com貝殼粉……50克
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' x* T" A: A% q# v! {7 ?番薯……350克（切粒）
6 {+ `1 \) B: ~7 q9 M& K G1 O/ E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \- K3 o1 P+ a
絲瓜……90克（切粒）
6 I, \/ r5 X* f: T+ J6 R0 xtvb now,tvbnow,bttvb
- ]3 C* t% l& B) \! Otvb now,tvbnow,bttvb洋……1個（切粒）
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* D4 N6 L3 q" P* X$ t! S' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹……1條（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb6 W8 T0 w3 d# v6 g8 {& ?$ h
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罐頭粟米粒……350克
' d$ I4 }. o* l# D TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M; H! n7 k; ?) k
月桂葉……3片
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上湯……800毫升www.tvboxnow.com; B4 k& \5 t& F+ r, a$ [
5 x$ ?. _1 U, E4 C公仔箱論壇脫脂奶……300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k9 p1 Q5 L1 G' |
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煙火雞粒或煙雞胸肉……150克（切粒）公仔箱論壇; U/ i" D4 Y! C$ U
+ {' i8 M) R5 n1 W5 x# C' t y) R9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及黑胡椒……適量www.tvboxnow.com( p7 x( r3 t! D5 G6 Z0 Z j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c5 E6 O6 d4 d" R% X+ I
做法﹕www.tvboxnow.com5 D0 m2 b. C' l, ~# [8 r" H
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（1）水煮滾後落鹽，加入貝殼粉煮4分鐘，瀝乾備用公仔箱論壇1 q. S% ~8 J5 w ^" F
- g* W. N6 P& j$ Rtvb now,tvbnow,bttvb（2） 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內，加入上湯煮滾後，轉慢火煮20分鐘至軟身
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9 x3 x) N2 S) J6 e0 }8 Z% h1 t }www.tvboxnow.com（3） 取出月桂葉，加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味，取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身，再倒回鍋內www.tvboxnow.com' v% e1 O* _( q/ p6 Q, L( C
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（4） 加入貝殼粉，慢火煮5至10分鐘www.tvboxnow.com9 r# i; f* ^1 ?
' ~1 E( k1 Z& W9 r公仔箱論壇（5） 加入煙火雞粒，煮滾熄火，即成: D, E) j2 x: L' p. b2 G
' S, R& j/ e. _* h6 n. r, qwww.tvboxnow.com營養比併（一人分量）
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‧自製周打粟米湯貝殼粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U+ U6 c% X x& I
: r9 w1 a- v% l8 |- Owww.tvboxnow.com熱量210kcal 脂肪0.8g
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m2 F0 j. ~, l/ L; P3 |) t公仔箱論壇‧坊間周打蜆湯配意粉tvb now,tvbnow,bttvb8 p0 w* E* a \
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熱量315kcal 脂肪13g
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+ | b/ t1 J% m; n8 u R6 @www.tvboxnow.com食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪
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文：曾明 |
發表於 2014-1-7 08:55 PM
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