【材 料】 . u' {0 R/ M! e4 F6 `, K n# G
河粉條 150公克 . L- k! c. v# q6 E6 f5 }
高湯 200cc
$ Y% H; e3 H6 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb: n5 _: F$ w# ^- a# ?7 V, Z
傳統肉燥 1大匙
9 ^* j& `2 j3 B D& G$ \; D蔥末 1大匙 ! D) G) N7 f* e; |1 c
【做 法】
- h' h# `5 \% Y1 ^2 f4 ?1.取鍋，倒入水燒至滾沸後，放入河粉條燙熟後，撈起放入碗中。# n/ R. ` O. U# M: u) G- e
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2.另取鍋倒入高湯加熱，再加入少許鹽調味後，倒入作法1的碗中。
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6 c8 }+ M* f, H& k: ltvb now,tvbnow,bttvb3.再將肉燥及蔥末加入碗中即可。 |
發表於 2008-3-5 07:34 AM
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